加入适量|这菜一年四季都很贵，隔天吃一次，美容养颜抗衰老，脸蛋粉嫩嫩
小编有一个远方亲戚的姑姑 ， 从小感情特别好 ， 在小编刚上大学的时候就远嫁他乡了 ， 这么一晃有好多年没见过了 ， 去年过年的时候姑姑带着姑父和孩子回来祭祖 ， 小编一下子就惊呆了 ， 姑姑都是两个孩子的母亲了 ， 也到了女人身体走下坡路的岁数 ， 居然还是那么年轻 。 一番打探才知道 ， 原来 ， 姑姑40岁面容似少女 ， 就因爱吃它 ， 美容养颜补气血 ， 皮肤粉又嫩 。
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虽然很多年没见了 ， 却不妨碍小编和姑姑的亲近感情 ， 一开始小编还以为姑姑用了啥好的化妆品 ， 打了玻尿酸、抗皱针什么的 ， 所以还打趣姑姑来着 。 没想到姑姑说她从来没去过美容院 ， 也不用那些名贵的化妆品 ， 这可让小编好生羡慕了 ， 毕竟小编岁数也不小了 ， 连忙跟姑姑请教有什么绝招 。 姑姑说她就是心态好 ， 吃得好睡得香 ， 还有每周保持适量运动 ， 当然最重要的是经常食用猪蹄补充胶原蛋白 ， 这菜一年四季都很贵 ， 隔天吃一次 ， 美容养颜抗衰老 ， 脸蛋粉嫩嫩 。
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女人岁数一过30 ， 身体就开始走下坡路 ， 特别是生完孩子之后 ， 身体状况每况愈下 ， 皮肤因为胶原蛋白的流失导致松垂肤色变暗还长斑 ， 再不注意保养就真的成了黄脸婆 。 在这里小编建议各位小伙伴们不要去打玻尿酸这些 ， 一是贵 ， 二是会反弹 ， 最好的办法就是食疗 ， 多吃猪蹄 ， 给皮肤补充胶原蛋白 ， 因为脂肪含量低 ， 所以多吃一些也不怕胖 。 猪蹄富含蛋白质、钙铁磷以及多种维生素 ， 能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性 ， 能有效的延缓衰老 ， 是名副其实的“美容食品” 。
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【红烧猪蹄】
食材：猪蹄800克、葱一根、姜一小块、蒜子3-4颗、花椒适量、八角3个、香叶3片、桂皮1小块、干红辣椒适量、冰糖一小把、料酒适量、老抽适量、生抽1汤匙、鸡精适量、盐适量、食用油适量
做法：1、菜市场买回的猪蹄斩成合适的块状大小用清水洗净备用 ， 葱洗净切段 ， 姜切片 ， 蒜子去皮拍扁；
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2、起锅 ， 加入适量的清水 ， 猪蹄冷水下锅 ， 大火烧开后 ， 捞出表层的浮沫 ， 然后捞出猪蹄沥干净水分后备用；
3、另起锅 ， 锅内倒入适量的食用油 ， 油热后下入一小把冰糖炒糖色 ， 然后下入沥干水分的猪蹄翻炒至猪蹄均匀上色；
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4、加入切好的葱姜蒜一起爆香 ， 之后加入适量的花椒 ， 3片香叶 ， 3个八角 ， 1小块桂皮和适量的干红辣椒翻炒均匀；
5、接着加入适量的料酒、老抽和生抽翻炒均匀上色 ， 然后倒入适量的清水 ， 大火烧开后转中小火炖煮一个小时左右；
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6、开盖 ， 看到炖至汤汁浓稠猪蹄软糯时调入适量的鸡精和盐调味 ， 味道可以了再转大火收汁 ， 然后就可以将烧好的猪蹄出锅装盘食用了 。
小贴士：1、菜市场买回的猪蹄如果自己不好斩段 ， 可以要求摊贩老板帮忙 ， 猪蹄上可能会有毛 ， 焯水后用镊子很容易就能去除干净；
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