医线天 3种蔬菜已进入“伤肝”名单，医生：不想肝脏坏掉，管住你的嘴
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【医线天 3种蔬菜已进入“伤肝”名单，医生：不想肝脏坏掉，管住你的嘴】
45岁的李先生 ， 去年体检的时候查出肝纤维化 ， 医生当时告诉他 ， 平时一定要少吃肥肉 ， 不然肝病会严重 ， 李先生十分听医生的话 ， 油腻的食物基本上都不碰 ， 一日三餐只吃蔬菜 。
就这样吃了大半年 ， 李先生以为自己的饮食非常健康 ， 肝病也不会往大的地方发展 ， 就没有定期复查 ， 谁知前几天下班刚回家 ， 肚子就开始疼 ， 头晕耳鸣的 ， 顿时感觉天昏地暗 ， 没几分钟就晕了过去 。
家人吓坏了 ， 赶紧将他送到了医院 ， 经过医生的检查 ， 发现李先生已经出现了肝硬化的迹象 ， 而且体内的甲胎蛋白也高于正常值 。
李先生的妻子很不解 ， 自从被查出肝纤维化 ， 他就几乎只吃素菜 ， 肉碰都不碰一下 ， 这还不算健康？为什么肝病就是控制不好呢？医生了解他的饮食习惯后表示 ， 尽管他经常吃蔬菜 ， 但这种菜 ， 极易使肝病继续恶化 。
3种蔬菜已进入“伤肝”名单 ， 医生：不想肝脏坏掉 ， 管住你的嘴1.西红柿
西红柿又名番茄 ， 是餐桌上的“常客” ， 里面含有丰富的维生素 ， 有一定的美容养颜的效果 ， 但西红柿里面含有大量的胶质和可溶性剂 ， 若是过量摄入 ， 会使肝脏超负荷 ， 造成肝损伤 ， 人体每天的能量支撑主要来源于肝脏的分解转化 ， 一旦肝脏出现异常 ， 便会引起疲劳乏力以及精神不济的情况 ， 同时还会使体内的转氨酶升高 。
2.茄子
茄子是一种健康又有营养的蔬菜 ， 但因为其结构松软 ， 吸油性好 ， 在制作的时候往往会“吃”大量油分 ， 相信大家都知道 ， 茄子吃完后盘底会留下很多油 。 即使是素菜 ， 但油分大 ， 热量也高 ， 肝不好的人吃了不仅会加重肝脏的负担 ， 还可能引发肝脏疾病 。
3.新鲜的黄花菜
黄花菜的营养价值极高 ， 在超市一斤干黄花菜的价格也是非常昂贵 ， 适量的吃一些对心脑血管是有好处的 ， 但切记一定不要吃太多新鲜的黄花菜 ， 因为里面大量的秋水仙碱 ， 若是常吃不仅会加重肝脏的工作量 ， 还会导致中毒 ， 对肝脏进造成进一步的损伤 。
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二、按时休息
夜间是肝脏最佳的排毒时间 ， 如果不能按时休息 ， 肝内毒素和垃圾就无法及时排出 ， 人体的免疫力也会下降 ， 各种肝病极易“找上门” 。
三、坚持运动
运动可以带来好心情 ， 使人的精力充沛 ， 对于缓解肝病也有很大的帮助 ， 而且经常运动不仅可以锻炼身体 ， 还可以磨练意志 ， 同时还能够提高肝脏功能 ， 不易引发其疾病 。
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