水果 少食多餐能减肥？背后的真相让人尴尬，减肥正确的开启模式要这样操作
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随着人们健康意识的提升 ， 少食多餐这个词已经为多数人所熟悉 。 好像冥冥之中 ， “少食多餐”似乎也被人们赋予了神奇的能力 ， 例如少食多餐可以减肥、能够提高人体的基础代谢等 。 但是 ， 少食多餐真的具有如此神奇的力量吗？其实也未必 。
【水果 少食多餐能减肥？背后的真相让人尴尬，减肥正确的开启模式要这样操作】
少食多餐可以提高基础代谢？
基础代谢是指人体在维持呼吸、心跳等最基本生命活动情况下的能量代谢 ， 简单来说 ， 基础代谢就是保证一个人活着的最低能量需求 。 基础代谢是一个人每天能量消耗的“大户” ， 大概能占到每人每天能量需求的60%-70% 。 影响人体基础代谢的因素有很多 ， 其中就包括食物热效应 ， 即人们在进食食物时所耗费的能量 。
之所以有人会认为少食多餐可以提高基础代谢 ， 正是因为这一点 ， 但事实上 ， 与食物热效应相关的是进食的量而非进食的频率 ， 也就是说人们在吃东西时消耗的能量与食物的多少有关 ， 与吃几次食物并无关系 。 所以 ， 如果每天进食的食物超标的话 ， 即使分多次吃完这些食物 ， 基础代谢也并不会增加 。
少食多餐可以帮助增肌？
人体内的肌肉是相对于脂肪而言的 ， 又被称为“瘦组织” 。 人体瘦组织的增加需要多种营养成分的供给 ， 其中最为重要的便是蛋白质 。 而且一旦一个人每天进食的碳水化合物不够的话 ， 身体还会在肌肉组织中“拨出”一定量的蛋白质用以分解供能 。
瘦组织的增加 ， 是一个“破坏→再生”的过程 。 在人们进行力量运动时 ， 肌肉细胞会因为无法承受压力而被破坏 ， 之后肌肉细胞再利用人体内的营养成分慢慢修复 ， 反复的经历“破坏→修复”后 ， 肌肉细胞才会逐渐增多 。 以此看来 ， 少食多餐与增肌着实没有什么太大的关系 。
少吃多餐适合哪些人群？
尽管如此 ， 少食多餐也并非全无好处的 ， 只是适合于部分的人群而已 。 例如患有糖尿病的人 ， 在进食的过程中 ， 为了让血糖上升的速度相对平缓 ， 就可以用“细嚼慢咽、少食多餐”的进食方式；患有胃炎、胃溃疡等胃部疾病的患者 ， 为了减轻胃的负担 ， 让食物得到更为充分的消化吸收 ， 也可以少食多餐 。
对于老年人来说 ， 胃部功能下降 ， 尤其是吃一些相对较难消化的食物时 ， 同样可以用少食多餐的方式 。 对于大多数普通的健康成年人来说 ， 只需要定时、定量的进餐 ， 实在没有必要刻意的去执行少食多餐的进食方案 。
如何正确减肥？
肥胖的本质其实就是能量的摄入与消耗失衡 。 当长期摄入能量超标时 ， 多余又不能被消耗的能量便会转化成脂肪堆积于人体内 ， 久而久之肥胖便形成了 。 因此 ， 想要健康的减肥就要保证自身能量摄入与消耗的平衡 ， 最为稳妥、安全的方式就是养成定量饮食和适当运动的良好习惯 。 另外 ， 肥胖患者绝大多数都存在营养不良的现象 ， 因此饮食当中注意营养均衡、合理膳食结构也非常的重要 。
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