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医者良言 盐吃多了对身体有哪些不好？( 二 )


2.高盐饮食有哪些危害？之前有人做过调查 ， 发现北方高血压的发病率是明显高于南方的 ， 仔细研究后发现和北方人食盐摄入量过多有关 ， 具体的机制上面已经阐述了 ， 这里不再赘述 。 不要小看高血压 ， 很多疾病都和它有关 。 长期的高血压会增加心脏的负担 ， 心脏为了维持正常的血液供应 ， 就不得不拼命工作 ， 但是长期这样心脏会累死的 ， 逐渐地心脏的功能下降 ， 直到心力衰竭 。
临床上比较常见的腔隙性脑梗死和高血压也有密切的关系 ， 血压偏高会增加对血管的损伤 ， 一些脂质会沉积在受损的血管内壁 ， 经过一系列复杂的免疫反应 ， 造成动脉粥样硬化 ， 在某些诱因的作用下 ， 会使动脉斑块脱落 ， 引起脑梗死 。 即便是服用降压药物 ， 也会因为摄入的食盐太多而降低降压药的作用 ， 这无疑是一种金钱上的浪费 。
吃的盐太多的时候 ， 会造成食物中的渗透压增高 ， 当它们经过胃部的时候 ， 会对胃粘膜造成损伤 ， 长期的反复损伤、修复就会增加癌变的风险 。 一般来说人体损伤以后 ， 就需要进行遗传物质的复制 ， 如果复制的次数增加以后 ， 那发生突变的风险就会增加 ， 细胞突变以后癌变的可能性也增加了 。
高盐饮食会增加糖尿病的风险 ， 而且糖尿病患者也经常被医生告知低盐饮食 。 这个其实主要是因为太多的食盐会增强淀粉酶的活性 ， 这样的话就会在短期内造成血糖的升高 ， 不仅不利于血糖的控制 ， 还会增加糖尿病的风险 。
我们的肾小管的重吸收能力是有限度的 ， 当吃太多食盐的时候 ， 就会造成吸收的钠离子增加 ， 相应地钙离子的吸收减少 ， 造成钙离子的排泄增加 。 另外多余的钠离子还能够增强破骨细胞的活性 ， 这样对骨质的破坏增加 ， 就会造成骨质疏松 。 不要小看骨质疏松 ， 很多老年人就因为骨质疏松而骨折 。
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【医者良言 盐吃多了对身体有哪些不好？】

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