栗子 十月栗子笑哈哈，怎么舍得拒绝它( 三 )
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图｜May-Ke ?
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可是后来啊 ， 我发现 ， 板栗的甜还在那一口汤里 。
曾听见有位妈妈说 ， 一次性买了五斤板栗 ， 一斤煮了吃 ， 一斤拿来做栗子鸡 ， 剩三斤准备做板栗烧排骨和板栗甜汤 。
这位妈妈似乎希望栗子能让菜多些花样 。她说 ， 不知道为什么 ， 很喜欢看圆滚滚的板栗在汤里翻滚的样子 。
板栗和排骨炖汤 ， 是绝对鲜香 。开小火慢炖 ， 听着排骨和板栗在里面咕嘟咕嘟的 。她想起自己的宝宝 ， 喝完汤还举着小勺说：“再来一碗” 。
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板栗和排骨一点点相互渗透 ， 香气慢慢散发 。时间一点点流逝 ， 这些经过沉淀的美好 ， 让人喜笑颜开 。
栗子与什么食材搭配 ， 都让人放心 。栗子的香气 ， 若有若无 。但它只要在菜里面 ， 就是一个可爱的存在 。
想起梁实秋也说过 ， 杭州西湖烟霞岭下的路边小店在秋天用桂花煮的栗子 。汪曾祺也写过 ， 旧时的小酒铺里 ， 把栗子切口 ， 用花椒大料煮 。
板栗可以在汤里浮浮沉沉 ， 做水中一轮轮圆月 。也可以在菜肴里甘当配角 ， 不抢风头 。
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板栗第三次笑 ， 和菜融为一体 ， 好像没什么味道 。板栗的甜 ， 不再简单 ， 也不再直接 。可如果再过些年岁尝尝 ， 就会尝出一丝微甜 。
有人说 ， 心里苦的人 ， 有点甜就够了 。一丝微甜 ， 可以让我们抵御生活的夹击 。板栗是一盘菜、一碗汤里的一分特别 。那是腾腾热气里 ， 小小的爱的具体样子 。
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十月进入尾声了 ， 可板栗不会只在十月笑哈哈 。因为吃下一颗板栗 ， 我们尝到了绵软和甜蜜 。可是 ， 里面浓浓的淀粉 ， 让这份满足填满我们的胃和心 ， 从过去延续到未来 。
板栗给我们的满足 ， 一些成为了成长岁月的回忆 ， 一些变成了平凡生活的盼头 。
如果有人曾愿意跟你一起打栗子 ， 那他一定是你儿时要好的玩伴；如果有人愿意为你慢悠悠剥栗子 ， 那他一定细心爱着你；如果有人愿意为你炖一锅栗子排骨汤 ， 那大约是要同你一起过长久日子了……
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走吧！一起排队买点栗子 。不知不觉 ， 深秋的日子又软乎了一点 ， 甜蜜了一点 ， 满足了一点 。
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