【毛豆炒鸡丁做法 4步做好简单美味又营养的下饭菜】1 鸡胸肉、豆腐干、胡萝卜、红椒分别切丁 。姜切末 。2 毛豆剥好洗净 。3 热锅下油,下姜末煸炒,下鸡丁翻炒至变色,加料酒,倒入毛豆,加生抽、盐,再倒入辣椒丁,豆腐干胡萝卜...
1 鸡胸肉、豆腐干、胡萝卜、红椒分别切丁 。姜切末 。
2 毛豆剥好洗净 。
3 热锅下油,下姜末煸炒,下鸡丁翻炒至变色,加料酒,倒入毛豆,加生抽、盐,再倒入辣椒丁,豆腐干胡萝卜 。翻炒 。
4 加黄豆酱、胡椒粉,加适量清水,盖上焖三分钟,直至豆子焖熟即可装盘 。
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