在家里包饺子,有时候会剩下几张饺子皮 , 不好存放,扔掉了又觉得实在可惜 。其实剩饺子皮也可以用来做出很多花样的吃法 。比如将饺子皮擀得薄薄的 , 包上自己喜欢的馅料 , 放入蒸锅中蒸一蒸,就是非常美味的水晶小包,皮薄馅大好吃还不上火 。
我自己认为,首先饺子皮可以用来包饺子,其次可以用来两片夹肉炸肉盒子 , 再次可以用饺子皮炸麻叶,甚至是炸油条,还有就是可以直接煮饺子皮吃,就像面片一样 。
饺子皮,除了可以包饺子之外 , 还可以把它用擀面杖擀大一点 , 上锅蒸15分钟做单饼,在赶饺子皮的时候,记得饺子皮之间都要抹一点油 , 避免粘在一起 。
有时候我们的饺子皮买多了,就可以切成小块儿,然后用油炸这样一点儿饺子皮就可以炸出很多 , 也是很好吃的零食
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