2、豆浆倒入砂锅中,放入淘洗好的大米和糯米大火煮 。
3、煮开之后用勺子搅动锅底,转小火煮30分钟,将糯米和大米煮至软烂 。
4、在这里跟大家分享一个小技巧哦,豆浆在煮的过程中,调最小火,表面会出现薄皮状的浆皮 , 我们可以用筷子轻轻地挑起来 。
5、将筷子架空在深口盆上面,有没有发现你会做腐竹了呢!自然晾干的腐竹就可以用来炖菜或者炒菜啦!
6、蒸熟的山药去皮,放入保鲜袋用擀面杖擀成山药泥 。
7、锅中大米和糯米熬烂之后,放入山药泥和冰糖,继续煮10分钟就可以了 。
夏季天热没食欲,试试这道美龄粥吧!明天七夕了,给心爱的她熬一锅爱意满满的美容粥吧!比鲜花更容易打动女朋友哦!
【小贴士】
1、如果嫌蒸山药麻烦,也可以将生的山药切碎直接跟大米一起入锅煮,但是一定要用铁棍山药 。
2、煮豆浆容易糊底,要多搅动锅底 。
3、冷却后的美龄粥会很黏稠,不建议空腹吃或者凉吃 。
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5、美龄粥是麻婆豆腐吗美龄粥不是麻婆豆腐 。根据查询相关资料信息显示:美龄粥和麻婆豆腐是两种不同的菜肴,二者为并列关系 , 且美龄粥是因宋美龄而得名,麻婆豆腐是因陈麻婆而得名,二者都是根据人名命名 。
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