开了袋的大米怎么保存,超市买回来一整袋大米，整袋大米如何保存？ _生活百科

1、超市买回来一整袋大米,整袋大米如何保存?在装米的容器底部铺些生石灰(装袋），上面再铺层塑料布，然后再放大米，把容器盖严可以防虫。有时生石灰不容易得到，可以积攒一些零食里面的防腐超市里购买的大米很多已经是真空包装了，只要不打开包装大米接触不到空气就可以一直储存。打开包装的一时半会吃不完随着夏天气温的升高就会生虫。我知道的储存大米的方法有几个。剂包放在大米里，可以有同样的效果。

最好的方法就是少买勤买就像我们合作社基本都是订单磨米凑够一定的单子再磨磨米后直接打包发货客户用最短的时间吃到最新鲜的米不建议一次买太多够吃一个月的就可以这样米是非常新鲜的再加上我们北方半年天气特别冷使用方法：将20-30粒花椒放入锅内，加适量清水（以能湿透装米口袋为好）放置炉火上煮出花椒香味后端锅关火，将装米的口袋放入煮好的花椒水中浸透后取出晾干，然后将大米倒入口袋内。这样就可以有效的防止大米生虫。
存放大米应放在已通风干燥处，储存的方法有两种：一，取少量花椒，用纱布包好，分上中下各三层放入大米袋中，这样就能起到驱虫的效果。二，干海带储存法:取干海带分上中下各三层放入大米袋中，这样能起到吸潮的作用，能保持大米的储存时间。
虽然大米的保质期一般都是12个月，但是像做大米比较精的日本大米是没有保质期的，而是有保鲜期，一般都是两个月，因为现磨的大米无论从营养还是口感上都要远远好于放置时间长的大米。5L的食用油桶洗净（一定要洗净，）凉干，（不能有水份），装入大米，盖紧放阴凉处，每桶约装9，8斤。放一年不坏。其他粮食也可用此法。
可以将大米放在家里比较阴凉的地板上，也可以存放在阳台上或者橱柜里，因为这些地方都非常阴凉，非常适合大米的保存。
可以把大米放在阴凉干燥的地方。一般大米的袋子都是不透气的，所以这样存储的方式是特别好的。
整袋大米可以直接放在冰箱里冷藏就可以了，冰箱的温度是比较低的，不会让大米生虫。
可以把这袋大米倒在一个容器里，然后放在阴凉的地方进行储存就可以了。

文章插图
文章插图
2、大米整袋储存方法整袋的大米怎么储存大米是人们日常生活中必不可少的主食，如果一次购买太多，又担心不易保存。下面给大家介绍一些储存方法：
一、无氧保存法：先将要存放的大米放在通风处摊开晾晒干透，然后将大米装入透气性较小的无毒塑料口袋内，扎紧袋口，放在阴凉干燥处存放。
二、花椒防虫保存法：将少量花椒加适量水置炉火上煮出花椒香味后端锅离火，将盛米口袋放入花椒水中湿透后取出晾干，然后将大米倒入口袋内。另用纱布包几小包花椒，分放在米袋的上、中、底部，扎紧袋口，将米袋放在阴凉通风处存放。
三、草木灰吸湿保存法：将草木灰装在纱布口袋内，放在米缸底部，然后倒入晾干吹透的大米，并将米缸盖严，置于阴凉干燥通风处存放。
四、海带防虫保存法：保存大米时，将大米和海带以100比1的比例混装，10天左右取出海带晾干吹干透，然后再放回米中，这样反复几次，可防止大米霉变和生虫。