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5、壮族三月三特色美食有哪些壮族三月三特色美食有乌米饭、蕉叶糍、艾叶糍、蒿子粑、五色糯米饭等 。节前家家户户准备五色糯米饭和彩蛋 。人们采来红兰草、黄饭花或黄栀子、枫叶、紫蕃藤，用这些植物的汁浸泡糯米，做成红、黄、黑、紫、白五色糯米饭 。相传，这种食品是深得仙女们的赞赏后流传下来的；也有人说是祭祀歌仙刘三姐的 。吃了这种饭 ， 人丁兴旺，身体健壮 。
壮族三月三其他习俗介绍
碰彩蛋
彩蛋是把熟鸡蛋染成彩色用以传情之物 。小伙子在歌圩中手握彩蛋去碰姑娘手中的彩蛋；姑娘如果不愿意就把蛋握住不让碰 ， 如果有意就让小伙子碰 。蛋碰裂后两人共吃彩蛋，这就播下了爱情的种子 。如今，碰彩蛋有了“碰碰碰，碰出好运气”的意头 。
对歌谈情
“三月三”歌圩是男女青年进行交际的好时机 。每逢歌圩，方圆数十里内的男女青年聚集在歌圩点 。小伙子在歌师的指点下与中意的姑娘对歌 。
通常是男青年先主动唱“游览歌”，观察物色对手，遇到合适的对象，便唱起见面歌、邀请歌 。女方若有意就答应 。男青年再唱询问歌 ， 彼此有了情谊，唱爱慕歌、交情歌 。歌词皆即兴发挥，脱口而出 。若姑娘觉得眼前的小伙子人才、歌才都满意 ， 便趁旁人不注意，悄悄将怀中的绣球赠与意中人 ， “他”则报之以手帕、毛巾之类的物品 ， 然后歌声更加甜蜜，遂订秦晋之好 。
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