4、至尊源菜馆（经二店）：
济南老字号，主营地道鲁菜，坚持精工细作，讲究百菜百味，炒菜看似清淡、实则回味无穷，汤菜火候上佳、让人念念不忘 。推荐菜：爆炒腰花、酥炸五香肉、糖醋里脊、九转大肠、糖醋鲤鱼、熘肝尖、干煸卷心菜、酸辣汤等 。
5、便宜坊（经三路总店）：
天津人张月祥1933年在济南开的饭店，被认为是老济南 美食 界的瑰宝，最具特色的当属锅贴，以皮薄馅多、底面酥脆、两端张口、鲜香诱人闻名 。推荐菜：三鲜锅贴、九转大肠、爆炒腰花、糖醋里脊、熘肝尖、酸辣汤等 。
6、鹊华居酒楼：
紧邻大明湖畔，鹊华居古色古香的外观特色与大明湖古风古韵的建筑风格浑然一体、气质超然 ， 主打明湖十大菜，皆传统地道鲁菜，选料精良，口味醇正 。推荐菜：老济南红烧肉、烤鸭两吃、王小二炒鸡、铁锅豆腐、爆炒腰花、九转大肠、琥珀山药、拔丝地瓜等 。
7、聚丰德饭店：
创办于1947年的老字号，历经风雨，至今不倒，其名是集济南聚宾园的聚字、泰丰楼的丰字、北京全聚德的德字而成，寓意是扬三家饭店烹饪之长 。推荐菜：九转大肠、爆炒腰花、糖醋鲤鱼、爆三样、葱烧海参、滑炒里脊丝、溜鱼片、盘丝饼等 。
8、崔义清鲁菜馆：
鲁菜泰斗崔义清老先生创办的菜馆，菜谱是老爷子钦定的菜谱，做法是老爷子亲传的做法，非传统鲁菜不做，且每一道菜都需要复杂的工序、娴熟的技法打底 。推荐菜：奶汤蒲菜、爆炒腰花、九转大肠、滑炒里脊丝、糟溜鱼片、爆三样、四喜丸子、赛螃蟹等 。
9、尧舜酒家：
主打传统鲁菜，同时也注重融合创新，集东西南北之长 ， 选址五龙潭旁，可谓闹中取静 ， 店内古色古香，菜品种类繁多 ， 口味非常地道 。推荐菜：爆炒腰花、糖醋鲤鱼、九转大肠、黑椒牛仔骨、砂锅老豆腐、水晶虾仁、三杯鸡、热炸五香肉等 。
10、趵突泉食府：
趵突泉畔，清照园旁 ， 位置得天独厚，风格返璞归真，在趵突泉食府赏泉品菜，实乃吃货与食客们的一大幸事 。推荐菜：爆炒腰花、九转大肠、蒜爆羊肉、糖醋鲤鱼、老济南酥肉、胶东焖鱼、金汤煨凤爪、食府海鲜水饺等 。
黄家烤肉：据说济南市章丘区黄家湾有一个姓黄的人在元朝当大官，因打了败仗被皇帝贬回原籍 。而其有一个蒙古族的手下经常点燃树枝烤羊肉吃 ， 鲜美的味道吸引了很多人 。黄家因此受到启发 ， 也经常烤肉吃，另外因为此地世代养猪，主要是烤猪肉吃，而且是将猪肉割成块烤 。到明朝末年，终于发展到用特制的炉子烤整猪和以烤肉谋生 。至今 已有300多年 历史。
济南名吃黄家烤肉的制作材料有 健康 活猪、小茴香、大茴香等 。黄家烤肉用整猪烤制，以其皮黄酥脆、外焦里嫩、肥而不腻、久放长存闻名于世 。
山东有一款 美食 让我现在想起来都流口水[爱慕][爱慕]
济南的特色的 美食 其实挺多的，就像是生活中不缺少美，而是缺少发现 。
济南的堤口庄里有一家清真餐厅，叫风味鲜，做了30多年了，主要是炖羊肉和炖牛肉，有羊头肉，也可以吃到整个羊头 ， 牛羊的各个部位基本都有，可以尝试 。
济南的西市场有一家麻辣串 ， 叫新林麻辣串，也是做了20多年了，油炸麻辣串不错
济南的花园小区花洪路上有一家炒鸡炖鱼小摊，20多年了，陈家炒鸡炖鱼 。
济南的闵子骞路上有一家白老太油炸羊肉串，30多年了，也是不错的一家店 。在西边火车站那里也有一家清真老一百油炸羊肉串也30多年了 。
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