小米同样也有很好的.食疗功效，它不仅仅能补脾胃、补肾，还有很好的安心养神、滋阴养颜的作用 。中医认为小米能“和胃温中”，因此小米对拉肚子、呕吐、消化不良及糖尿者很有益处 。食用能有效补中益气的小米对脾胃寒虚、中气不足和失眠诸病症有治疗作用 。因此，小米南瓜粥还可以作为镇静安神的食疗保健品来食用 。
三、小米南瓜粥的营养价值何在
小米作为“五谷之首”，含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物 。由于小米通常无须精制 ， 因此保存了较多的营养素和矿物质 ， 其中维生素B1含量是大米的几倍，矿物质的含量也高于大米 。小米含铁量突出，有很好的补血效果，其磷含量也很高 ， 是大米的2到3倍小米熬制成粥之后不仅保留了它本身的营养成分，也更利于吸收 。
南瓜本身营养成分较全，营养价值也很高 ， 搭配小米这种含有丰富维生素的粗粮制成粥品可谓是绝佳搭配 。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分 。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富 。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高 。南瓜的膳食纤维非常丰富，因此也是很好的养胃食材 。
可见南瓜小米粥南瓜小米粥的营养价值之高！日常食用南瓜小米粥不仅能给人提供很好的饱腹感，热量又很低，还能养胃清肠，可谓一举多得 。
四、小米南瓜粥的适宜人群须知
小米南瓜粥的适宜人群有哪些？一般人群均可放心食用小米南瓜粥 ， 1-3岁儿童、老年人尤其适合多吃 。因为南瓜和小米都有一定的食疗功效，对于一些病症有很好的治疗效果 ， 所以有需要的朋友可以适量食用 。
南瓜有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤者食用 。肥胖者和中老年人食用南瓜都特别有益 。小米能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补 。所以综合来看，小米南瓜粥适合血气亏损、身体虚弱者，术后和产后尤其适宜喝南瓜小米粥，胃口不好，体内有热毒者也可以多喝小米南瓜粥 。不管是内热还脾胃虚弱的人都能喝小米南瓜粥，这一粥品还对防治哮喘病有一定的帮助 。想要通过食疗来健胃消食、防止反胃、呕吐的你不妨也尝试一下小米南瓜粥，自家熬制的吃起来健康又安心 。
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