6、饧发好的包子掂在手上 ， 有轻飘飘的感觉，就可以凉水上锅蒸包子了，开大火蒸15分钟就可以 。时间到后关火，先把锅盖揭起一点透一下气 ， 等3分钟后再出锅，这是蒸好包子的另一个小技巧 。这样做可以防止包子塌陷、回缩 。诀窍四：包子蒸好后先把锅盖揭起一点透一下气，等3分钟后再出锅 。
【包子面要怎样才能发得又大又软,做包子怎么发面才松软发面的方法】加温水和面 。使用温水和面，在揉面粉过程中分次加水 。按照500克面粉加50%左右温水，放1%酵母的比例来 。可加入适量的白糖和鸡蛋 。
经验总结扩展阅读
- 晚上先喝牛奶还是刷牙,刷完牙喝牛奶还要刷牙吗，睡前喝完牛奶还要刷牙吗
- 端午节为什么要包粽子来历,端午节为什么要包粽子
- 属猪和什么属相合财
- 西装面料有哪些,西装都是什么面料的 常见西装的面料有哪些
- 衡量一国科技实力的主要指标有,衡量一个国家科技实力和综合国力的重要标志是A．高新技术产业B．对外贸易出口总额C．门类齐全的
- 晚上先用精华还是先用乳液,晚上做完面膜后是先用乳液还是先用精华液？
- 为什么蒸出来的包子有的不起,蒸肉包子不起原因
- 月经不调怎么办 需要怎么调理月经
- 实践活动的三项基本要素,实践活动的三项基本要素包括,实践活动的三项基本要素是
- 蒸包子能用电饭锅蒸吗,电饭煲怎样蒸包子