1、黄花菜过夜能吃吗隔夜的黄花菜不建议食用 。隔夜菜久置会让食物中的有毒成分增加 。
“隔夜菜”并不单指放了一夜的菜,放置时间超过8―10个小时,就应该算隔夜了 。而导致食物中有毒成分增加有两个方面的原因,第一是因为食物中的化学物质产生了致癌物,如亚硝酸盐 , 即使加热也不能去除 。另一个原因是在放置时受到了外来细菌的二次污染 。
通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高 , 瓜类蔬菜稍低,根茎类和花菜类居中 。因此,如果同时购买了大量蔬菜,应该先吃叶菜类的,比如大白菜、菠菜等 。如果准备多做一些菜第二天热着吃,应尽量少做茎叶类蔬菜 , 而选择瓜类蔬菜 。
扩展资料
食用黄花菜的注意事项:
1、新鲜黄花菜吃之前最好去掉花蕊 , 因为花蕊中所含的毒素最多 。
2、鲜黄花菜吃之前 , 应先清洗干净再焯一下放到凉水中浸泡几个小时,并且充分炒熟煮透,这样就能够去除其中的毒素,从而避免食物中毒 。
3.吃干黄花菜更保险 。干黄花菜虽不如新鲜黄花菜好吃,但黄花菜干制过程可以破坏其所含的毒素,因此吃起来更放心 。
参考资料:人民网-五种隔夜菜 打死也不能吃
参考资料:人民网-黄花菜吃鲜的更好?当心中毒
隔夜的黄花菜不建议食用 。隔夜菜久置会让食物中的有毒成分增加 。
“隔夜菜”并不单指放了一夜的菜,放置时间超过8―10个小时,就应该算隔夜了 。而导致食物中有毒成分增加有两个方面的原因,第一是因为食物中的化学物质产生了致癌物,如亚硝酸盐 , 即使加热也不能去除 。另一个原因是在放置时受到了外来细菌的二次污染 。
通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高,瓜类蔬菜稍低,根茎类和花菜类居中 。因此,如果同时购买了大量蔬菜,应该先吃叶菜类的 , 比如大白菜、菠菜等 。如果准备多做一些菜第二天热着吃,应尽量少做茎叶类蔬菜,而选择瓜类蔬菜 。
扩展资料
食用黄花菜的注意事项:
1、新鲜黄花菜吃之前最好去掉花蕊,因为花蕊中所含的毒素最多 。
2、鲜黄花菜吃之前 , 应先清洗干净再焯一下放到凉水中浸泡几个小时,并且充分炒熟煮透,这样就能够去除其中的毒素 , 从而避免食物中毒 。
3.吃干黄花菜更保险 。干黄花菜虽不如新鲜黄花菜好吃,但黄花菜干制过程可以破坏其所含的毒素,因此吃起来更放心 。
参考资料:人民网-五种隔夜菜
打死也不能吃
参考资料:人民网-黄花菜吃鲜的更好?当心中毒
1、隔夜的黄花菜不能吃.在夜间,黄花菜的茎.芽都会产生一些对人体有害的物质.所以隔夜的黄花菜食用是不安全的 。
2、黄花菜又名金针菜、柠檬萱草,属百合目,百合科多年生草本植物,根近肉质,中下部常有纺锤状膨大 。
3、黄花菜生长习性:黄花菜耐瘠、耐旱,对土壤要求不严,地缘或山坡均可栽培 。对光照适应范围广,可与较为高大的作物间作 。黄花菜地上部不耐寒,地下部耐-10℃低温 。忌土壤过湿或积水 。旬均温5℃以上时幼苗开始出土,叶片生长适温为15℃~20℃;开花期要求较高温度 , 20℃~25℃较为适宜 。
不可以了、
文章插图
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2、花菜洗过后放冰箱一夜还能吃吗 花菜怎么保存1花菜洗过后放冰箱一夜还能吃吗
可以吃的,菜花在冰箱可以存放2天左右 。但是菜花一般不建议放在冰箱里面保存,放在冰箱里面会使花菜蔫掉,导致营养流失 。
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