(2)鲜枸杞的维他命C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高 。
(3)鲜枸杞的铁含量比牛排还高 。
所以说 , 鲜枸杞是我们身边的药食同源的寸粒寸金的超级水果 。干枸杞经过加工和干燥后,会流失一部分营养,所以 , 新鲜枸杞的营养含量更高,不过,不是生活在枸杞产地的朋友就没有这个口福了,但干枸杞的作用还是很大的 , 适量吃干枸杞,对养生保健也有显着的效果 。
用科学的角度来说.新鲜的枸杞子.是能直接吃的.但也不能多吃,吃多了对身体有害,因为枸杞子是一种药材 , 要加工以后才能使用`1和食用,
可以 。把枸杞的营养价值发挥的最好的方式就是直接干吃 。有补肾、滋阴、养肝、明目、益气等功效 。
可以直接吃,但是火大 , 别吃多了
【新鲜枸杞子能吃吗,新鲜枸杞怎么样】可以的
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