作为冬季最常见的水果,橘子以它甜中带酸的口感,俘获了大批的消费者 。但若是不懂挑选之道 , 一不小心 , 可能就会上了酸橘子的当,让你一口咬下去,大呼酸到吃不消 。下面小编就给大家支几招 , 教你如何选到最好吃的橘子 橘子的种类很多,形状、颜色、上市日期略有不同,但挑起来,方法却差不多1、 一看:大小和颜色 。橘子个头以中等为最佳,太大的皮厚、甜度差,小的又可能生长得不够好 , 口感较差 。多数橘子的外皮颜色是从绿色,慢慢过渡到黄色 , 最后是橙黄或橙红色,所以颜色越红,通常熟得越好,味道越甜 。不过,要注意的是,贡柑在成熟前采摘,果皮是青绿色的 , 但味道也不酸,但是红色的会更甜 。另外 , 看看橘子蒂上的叶子,叶子越新鲜,也说明橘子越好2、 二摸:光滑程度 。甜酸适中的橘子大都表皮光滑,且上面的油胞点比较细密3、 三捏:测试弹性 。皮薄肉厚水分多的橘子都会有很好的弹性,用手捏下去 , 感觉果肉结实但不硬,一松手,就能立刻弹回原状
我们在买橘子的时候 , 首先要观察,看看橘子是否有烂的地方 , 这样的橘子是一定不可以买的 。不新鲜的水果还不如不吃,对身体的伤害很大,一定要吃新鲜的水果,这样才能补充身体的维生素和能量 。
接下来就来看看我们的橘子是否颜色好,怎样才算是颜色好呢?不能挑太绿的,太绿的橘子总是还没有熟透的 , 可能会很酸 。所以我们要挑选的是稍微有些泛黄的橘子,一般是在底部有黄色的橙色的晕色,上面也可以有些,但是也不能选都黄的,这样的吃起来有一股烂味就是太熟了 。
颜色挑好了 , 接下来看看橘子的软硬程度,不能要很硬的 , 很硬的要不是没熟,要不是汁不多,不好吃 。要挑有点软的 , 有弹性的橘子,因为水多,所以摸起来就有些软软的 , 有十分有弹性 。这样的橘子,口感极佳 , 十分多汁,很好吃 。
最后,我们看看个头,大小来说,一定是大的要好吃,大的水多,大的皮也薄 。但是我们一定要先看完颜色 , 看完软硬程度,最后关注大?。飧鍪亲畲我模?不是那么重要 。实在挑不到大的,如果完全符合上述的要求 , 小的也是很好吃的,不会让你失望的,味道很迷人 。
水果一定要趁新鲜吃,买橘子不要买太多,买三五个就好 , 放的时候不要跟苹果香蕉放一起容易坏 。一天也不要吃太多,最多三个就可以啦 。注意身体健康,合理吃水果 , 饭前饭后一小时 。
一看:大小 。橘子个头以中等为最佳 。二摸:光滑程度 。甜酸适中的橘子大都表皮光滑,且上面的油胞点比较细密 。三捏:测试弹性 。用手捏下去,感觉果肉结实但不硬,松手弹回原状 。
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5、怎么挑橘子比较甜挑橘子比较甜的方法:
妙招一、看橘子蒂
橘子甜不甜看一下橘子蒂就就知道了,橘子蒂一种是凹进去的还有一种是凸出来的 , 大家来猜一猜哪种是甜的呢,通过小编多次试吃的经验发现一般凹进去的橘子蒂会更加香甜,而凸出来的橘子蒂相对而言会酸涩一些 , 选橘子是不是也不是那么难了想要吃到甜的,我们买的时候就选凹进去的橘子蒂,保准会很甜 。
妙招二、看橘子脐
橘子分公母你知道吗?据说母橘子不仅味道甜还多汁 。可我们要怎么来区分橘子的公母 , 这就要看橘子底部的脐,橘子脐是有大有小的,如果橘子脐是一个非常大的弧形,弧状非常的明显,说明这是个母橘子,香甜多汁,并且皮也比较薄,剥开的时候也容易,所以我们在挑橘子时,可以挑选橘子脐大一点的橘子 。
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