美食家被称为老饕还是老餮,老餮还是老饕 _生活百科

1、老餮还是老饕老饕[lǎo tāo]
老饕，从《辞海》的释义中我们可以看出，对于“饕餮”的原始含义，其实并没有定论，只是后人逐渐引出其贪吃、好吃的含义罢了。大文豪苏东坡曾有《老饕赋》云：“盖聚物之夭美，以养吾之老饕” 。其中， “老饕”一词便由“饕餮”演变而来。
老饕与老餮是一个意思。
代指对食物有独特品味，又熟稔背后掌故的美食家，没有区别。
两者合起来为饕餮，是古代中国神话传说中的一种神秘怪物，古书《山海经?北次二经》介绍其羊身人面，眼在腋下，虎齿人手。

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2、常说的“老餮”是什么意思餮，原指饕餮，传说中好吃的凶兽，在这里老餮就是是指袁枚，袁枚生逢盛世,遍尝珍馐。袁枚晚年定居南京，修筑随园，为南京打出了一块享誉中国的文化品牌，包括《随园诗话》、《随园食单》等文化著作在内，这是一笔宝贵的文化财富。
出处：浙中清馋，无过张岱，白下老餮，端让随园
意思：浙中一带讲到吃，会吃，吃得精巧，没有人能超过张岱。
扩展资料
明末清初的散文家张岱，国破家亡后成为隐士之流，他写的“性灵小品”成了文学新高峰。张岱描写自己口味的特点，用了个词儿叫“清馋” 。(《陶庵梦忆》：“ 越中清馋，莫过于余。”
这句话的意思是“越中好吃张岱的人没有超过我的” 。张岱，喜欢吃各地的特产，但是不合时宜的不吃，不是上佳的食物不吃。从中可看出， “清馋”是高雅的士人阶层共同的饮食审美取向。古越之地就是现在的浙江，所以汪曾祺的“浙中清馋”其实就是“越中清馋” 。
常说的“老饕”是指贪食或者食欲旺盛的人；“老饕”则指贪食或者食欲旺盛的人。出自《史记．卷一七．货殖列传》：“楚越之地，地广人希，饭稻羹鱼，或火耕而水耨。果隋蠃蚌蛤，不待贾而足。”
解释
常说的“老饕”是指贪食或者食欲旺盛的人；“老饕”则指贪食或者食欲旺盛的人。
出处
《史记．卷一七．货殖列传》：“楚越之地，地广人希，饭稻羹鱼，或火耕而水耨。果蠃蚌蛤，不待贾而足。”
示例
明?冯梦龙《醒世恒言》：“这些人个～，那一个有好酒，就要沽来吃。”
家世比家居为您解答：饕一声 tao 贪财,贪食,老饕指贪食的人
吃货。

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3、美食家,吃货和老饕的区别是什么每个人对美食家、吃货、老饕这三个词都会下不同的定义，在此我来说说我的想法，大家彼此交流一下，不一定完全正确。
吃货，喜欢吃美食的人，遇见美食就控制不住自己，在朋友的圈子里算是吃的东西比较多，对当地的美食比较熟悉的人。在我的感觉里，吃货是形容自己比较多，算是喜欢吃美食，但又比较谦虚的人。我以前经常以吃货自居，觉得自己吃过的地方挺多的，出去吃饭总要在自己的饭量之上多点两个菜，好歹来一次，千万不要错过某些美食，久而久之，腰围也日渐增长，看到好吃的菜，就忍不住的往碗里夹，所有人都吃完了，我还在不断地动筷子。
美食家，比吃货升了一个级别，吃的东西又广又多，不仅会吃、能吃、还能做，对一道菜品的来龙去脉、味道掌握的比较到位。美食节目里经常能见到主持人、厨师之外的第三人，有时候也会是主持人自己，美食家，除了能吃会吃之外，还必须能说，一道菜端上来以后，美食家必须能说出这道菜的来历、典故、吃法、注意事项等等。吃货就是菜上来可以不管不顾，畅开怀来吃，而美食家就要对菜品此有所研究。