烤红薯是凉性还是热性,烤红薯上火吗?没有烤箱怎么做烤红薯( 二 )


烤红薯是凉性还是热性,烤红薯上火吗?没有烤箱怎么做烤红薯

文章插图
文章插图
3、烤箱烤红薯要多少度温度调制240度,上下烤半小时就可以了 。
烤箱烤地瓜的做法步骤:
1、地瓜用锡纸包上
2、放进烤箱
3、然后把温度调制240度,上下烤半小时就ok
4、好了
扩展资料
食疗作用:
1、用途:用于胃热烦渴,或饮酒过度;热伤津液,大便燥结 。
2、用法:生食 , 绞汁,或煎汤服 。
3、注意:脾胃虚寒者不宜服食 。大便秘结者,须嚼食本品 。
4、药用部位:豆薯的块根 。本植物的种子(地瓜子)亦供药用 。
5、性味归经《陆川本草》“甘,凉 。”归肺,胃二经 。
6、功效主治:生津止渴 。治热病口渴 。
7、用法用量:内服:生啖或煮食 。地瓜有滑肠作用,可减少脂肪吸收,而且食地瓜可增加饱腹感,减少进食欲望,从而达到减肥轻身的目的 。
参考资料:百度百科–地瓜    食疗作用
用烤箱烤地瓜250° , 四十分钟左右就可以,下面是具体做法:
准备材料:地瓜2个
1、烤箱调制250°,预热20分钟,将硅胶模具一同放入,烤去异味 。
2、烤盘铺锡纸,放入洗净擦干水的地瓜,中层250°,烤四十分钟左右 。
3、四十分钟后美味的烤地瓜出炉就可以开始食用了 。
扩展资料
食用烤地瓜的注意事项:
1、选择表面光滑、干净、坚硬发亮的 , 而表面凹凸不平、有小黑洞的红薯不新鲜,内部有可能已经腐烂,不要买 。
2、烤红薯最好不要连皮吃,因为红薯皮含有较多的生物碱,食用过多会导致胃肠不适 。尤其是有黑色斑点的红薯皮更不能食用,会引起中毒 。
3、腹泻患者和糖尿病人不宜吃红薯 。胃病的人不能吃得太多,以免胀胃 。
参考资料来源:人民网-烤红薯不能带皮吃 吃街边烤红薯注意四点
烤箱预热220度 。
红薯属管状花目 , 旋花科一年生草本植物,长2米以上 , 平卧地面斜上,叶片通常为宽卵形,长4-13厘米,宽3-13厘米,花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色,钟状或漏斗状,长3-4厘米,蒴果卵形或扁圆形 , 有假隔膜,分为4室,具地下块根 , 块根纺锤形,外皮土黄色或紫红色 。
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉 。含糖量达到15%-20% 。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效 。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴” , 并说海中之人食之长寿 。中医视红薯为良药 。
红薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶,能刺激消化液分泌及肠胃蠕动,从而起到通便作用 。另外 , 它含量丰富的β-胡萝卜素是一种有效的抗氧化剂,有助于清除体内的自由基 。实际上红薯还是一种理想的减肥食品 。
扩展资料:
食用功效
1、抗癌:有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。
2、通便减肥:吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美 。
3、提高免疫力:红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能 。
4、抗衰老:抑制黑色素的产生 , 防止雀斑和老人斑的出现 。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程 。
参考资料:
百度百科-烤箱烤红薯
烤红薯一般温度设置在200到250度之间,开启电机开关,打开烤炉门,使机器慢速运转,将准备好的待烤红薯均匀的平放入机仓挂篮内,尽量保持平衡,关好烤炉门 。设定好烤制温度(最佳烤炙地瓜温度280-300度),机器进入自动恒温工作状态 。根据不同食品的烤制要求,掌握好烤炉运转速度及烤制时间 。运转电机全部采用无级调速 。

经验总结扩展阅读