菠菜和胡萝卜能一起吃吗
2 菠菜和胡萝卜一起吃有什么好处
预防夜盲症
菠菜和胡萝卜中都含有相当丰富的胡萝卜素 ， 而胡萝卜素可以预防夜盲症，因此小孩食用菠菜和胡萝卜可以防止出现夜盲症 。
明目
菠菜和胡萝卜都是富含维生素A的蔬菜，可以促进和视力相关的视紫红质的转化 ， 具有明目的作用 。
美容养颜
菠菜和胡萝卜中的维生素A可以增强皮肤的弹性和抵抗力，维生素C可以促进黑色素的转化，具美白的作用，而胡萝卜素又可以转化成维生素A，因此有美容养颜的作用 。
维持好心情
菠菜和胡萝卜中都含有一定的镁离子，而体内镁离子含量较高的话，可以促进情绪的好转，具有很好的维持好心情的作用 。
润肠通便
菠菜和胡萝卜中都含有一定的纤维素和水分，食用可以促进肠道蠕动 ， 增加粪便含水量，具有很好的通便作用 。
增强抵抗力
菠菜和胡萝卜中含有的胡萝卜素和维生素A，可以增强上呼吸道粘膜的抵抗力 ， 具有很好的防止上呼吸道感染的作用，因此可以增强抵抗力 。
菠菜和胡萝卜一起吃有什么好处
3 菠菜和胡萝卜一起怎么吃
材料
菠菜200克、胡萝卜50克、粉丝50克、芥末、盐、白糖、醋、香油适量 。
做法
1、将菠菜挑选干净，胡萝卜去皮，洗净，菠菜切成小段，胡萝卜切丝备用 。
2、将菠菜和胡萝卜分别放入开水中烫一下 ， 捞出过凉水，沥干水备用 。
3、粉丝放入开水中煮软，捞出，过凉水，沥干水备用 。
4、把适量芥末放入碗中，加入少许白糖、醋、香油、少许盐搅拌均匀 。
5、将处理好的菠菜段、胡萝卜丝和粉丝放入芥末酱中搅拌均匀，即可食用 。
菠菜和胡萝卜一起怎么吃
4 菠菜和胡萝卜一起能吃多少
菠菜和胡萝卜一起菠菜能吃150克，胡萝卜能吃100克 。
菠菜和胡萝卜一起食用有很好的好处，但是食用过多胡萝卜素和维生素A会出现身体不适的情况，而维生素A的每日推荐摄入量是2.5毫克，每日限制摄入量是3.5毫克，而100克的胡萝卜和菠菜，维生素A的含量约为1.2毫克，再加上其他的食物中的维生素A，因此胡萝卜和菠菜一起吃控制在100克和150克左右比较好 。
乐哈健康
胡萝卜和菠菜能一起吃吗 胡萝卜和菠菜怎么做
俚号134棺
发布于 2019-02-19 16:24:08
胡 萝卜一般采用炒，烧，炖，煮等方式做菜食用，可以生吃 ， 也可以用于和其他食材搭配食用，那么胡萝卜和菠菜能一起吃吗
胡萝卜
菠菜
1
胡萝卜和菠菜能一起吃吗
胡萝卜和菠菜能一起吃 。
从性味来看 ， 胡萝卜性平味甘，菠菜性凉味甘 ， 二者是不相冲突的，再者，胡萝卜和菠菜中都含有碳水化合物，膳食纤维，蛋白质，脂肪，以及丰富的维生素和矿物质，而不存在会相互冲突的成分，所以二者是可以一起食用的 。具体好处包括以下几点 。
2
保护心脑血管
菠菜富含钾，能调节神经传导，预防高血压，维持人体酸碱平衡和增强免疫力;镁元素能使血管扩张，防止动脉硬化 ， 抑制凝血块形成;而胡萝卜中的钾元素能将血液中的油脂乳化，并有效溶解沉积在血管壁上的有害物质，将体内的垃圾排出体外，从而起到净化血液，降低血液粘稠度，增加血管弹性的作用，二者搭配食用能更好的保护心脑血管，防治高血压，高血脂症 。
3
通便排毒
胡萝卜和菠菜都是含膳食纤维丰富的蔬菜，人体摄入足量的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，加快体内废弃物和毒素的排泄，从而起到一定的通便排毒作用 。
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