菌汤的营养价值及功效,各种菌类的营养价值及功效( 四 ) _生活百科

3、草菇维他命C成分最大，能推动身体基础代谢，提升机体免疫能力。它具备祛毒功效，如铅、砷、苯进到身体时，可两者之间融合，随小便排出来。还能缓减身体对碳水化合物化合物的消化吸收，是糖尿病人的上选食品。
4、金针蘑去日本，大家称它为“增智菇”或“聪慧菇” 。金针蘑中磷酸氢钙的成分非常高，有推动孩子的智力生长发育和益脑的功效，被称作“益智类菇” 。脾胃虚弱者金针蘑不适合吃太多。
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5、茶树菇具备补肾壮阳、有利排尿、治腰酸痛、渗湿、健脾胃、治腹泻等作用，是高血压、心脑血管病和肥胖症病人的理想化食品。
6、香菇营养丰富，含有蛋白、碳水化合物化合物、维他命及钙、镁、铜、锌等矿物，能够提升人体免疫作用，对身体具备防癌、降低血脂、润胃肠及其美容护肤等功效。

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3、蘑菇汤有什么营养1、增强身体抗病能力蘑菇汤中含有一些天然活性成分，这些物质被人体吸收以后，能提高人体内淋巴细胞的活性，促进免疫细胞再生，维持人体免疫功能处于正常状态，在这种情况下，人体的抗病能力也能随之提高。另外蘑菇汤中的蘑菇中还含有天然的抗菌消炎成分，它们能清除人体内的大肠杆菌与肺炎菌球等多种致病菌，对肠炎与肺炎等高发疾病有一定的预防作用。
2、降低血压和血糖蘑菇汤含有的解朊酶和酪氨酸酶等物质，不但能让人体过高的血压降下来，还能促进人体内胰岛素的分泌，可以提高身体的耐糖性，对人类的高血糖也有一定的缓解作用。
3、美容养颜、排毒通便平时多喝蘑菇汤，还能吸收丰富的微量元素硒，这种物质既能抗衰老，又能滋养人体皮肤，可以减少皱纹和色斑生成，美容养颜的功效十分明显。除此以外，它还含有大量的纤维素，可以加快人体内毒素与垃圾的排出，既能排毒通便也能减肥瘦身。蘑菇汤含有蛋白质、纤维素、维生素A、维生素D、维生素C以及多种无机质成分。蘑菇汤能有效抑制金黄色葡萄球菌，伤寒杆菌及大肠杆菌的生长，具有抗菌消炎的作用。从蘑菇中提取的Act-2具有镇痛功效，其作用可以替代吗啡。蘑菇汤中的解朊酶，酪氨酸酶能有效降低血压的作用。蘑菇汤中的活性成分能增强T淋巴细胞功能，从而提高人体抵御各种疾病的免疫功能。蘑菇汤中的粗纤维，半粗纤维和木质素，能帮助消化和排除体内的垃圾毒素，预防便秘。
蘑菇汤有滋补强身的作用,蘑菇中含有蛋白质,多种维生素,钙,铁,钾等营养物质都是人体所需的,常吃对人体有保健和预防多种疾病的好处，蘑菇中含的嘌呤不是很高,100克的蘑菇含嘌呤小于75毫克。
无糖对于身体。很大的好处。它本身含铁锌钙。长期喝茶能。人身体所需要的。

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4、菌菇汤的功效与作用菌菇汤的精髓就是菇，其营养相当的丰富，那么菌菇汤的功效与作用是什么呢？
菌菇钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素含量丰富，有滋补强身的作用菌菇含的大量植物纤维，具有防止便秘，促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用。菌菇的维生素、无机盐含量丰富，抗氧化能力很强可以有效的延缓衰老。还有菌菇汤中的茶树菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效，是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。