1、每天早上吃两个鸡蛋和1盒牛奶好不好、可以的 。
牛奶含有卵磷脂，易被人体吸收，牛奶富含蛋白质和钙 。二者搭配，适合胃弱体虚者食用 。但是如果吃鹌鹑蛋效果会更好，因为鹌鹑蛋喊有更为丰富的卵磷脂
!
2、关于牛奶炖鸡蛋是否健康，目前说法不一，看来这个问题目前尚无定论 。多数意见倾向于可以同食，但鸡蛋不可放在牛奶中做熟，有可能破坏各自的营养成分 。有的营养专家认为 ， 老人、小孩等脾胃消化功能弱的人可以在吃完鸡蛋半小时后再喝牛奶 ， 一般人则勿须如此 。也有专家认为牛奶可以与鸡蛋同食 ， 因为两者都是优质的高蛋白食品，同食有利于增强体质及病后恢复，并建议与一些主食同食，使其中的优质蛋白得到更好更合理的利用 。
不用牛奶冲鸡蛋
有人喜欢用煮沸后的牛奶冲打生鸡蛋吃，认为可以补上加补 ， 其实由于牛奶的温度不够高，鸡蛋并没有完全熟透，因此，这种吃法是不卫生的 。
生鸡蛋可能带有致病的沙门氏菌 ， 这种细菌的杀灭需要一定的温度，仅仅靠牛奶的温度，细菌是不能全部杀灭的，食后会引起胃肠炎 。
生的鸡蛋中含有抗生物素蛋白，它会防碍生物素在肠道内的吸收；抗胰蛋白酶因子还可抑制胰蛋白酶的活动 。
生鸡蛋的蛋白质不易吸收 。
因此 ， 不用牛奶冲鸡蛋，鸡蛋只有在熟透后吃，才能达到即保证营养又符合卫生要求 。
不好 ， 有点营养过剩了，一般一天平均一个鸡蛋就够了 。
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2、早餐喝牛奶配什么吃的?很高兴回答题主的问题：早餐喝牛奶配什么吃的？
一日之计在于晨，早餐要吃好，给身体充实能量 。牛奶营养丰富 ， 但是单喝牛奶有些人会不适，所以早餐喝牛奶一定需要配上一些主食 。
早餐喝牛奶可以搭配的食物是很多啊
可以根据自己的喜好搭配各式各样的食品和小菜 。
早餐喝牛奶最简单的方法是配上面包，鸡蛋就很营养 。
我家也经常早餐喝牛奶 ， 搭配的食品和小菜也很随意，下面介绍几种，供朋友参考 。
早餐我还是喜欢把牛奶用奶锅热开后喝 ， 这样很暖胃 。
牛奶搭配面包，再配个煮鸡蛋，营养也够啦 。
如果方便 ， 还可以准备些小菜，更符合国人的饮食习惯 。
早餐喝牛奶可搭配的主食，面包片，
早餐喝牛奶，搭配油条也是不错的 ，
早餐不需要现蒸馒头，剩的馒头切片，蒸锅热一下，或者煎馒头片配牛奶也不错啊 。
早餐还可以和牛奶搭配的小菜，煎荷包蛋 ，
煎培根肉，鸡蛋，面包，配牛奶也很完美 。
提前多熏一些鹌鹑蛋，早餐的时候配上牛奶也不错，
结语：国人的体质，早餐喝牛奶尽量不要空腹喝，是应该配上些其他食物，
早餐喝牛奶配什么吃的？
现在牛奶在普通家庭里边都已经是非常常见的饮品了 ， 而在70后80后的儿童时代，牛奶绝对是奢侈品 ， 没几个人喝过 。有一种说法，这一代的你，日本年轻人之所以身体素质比较好，就是因为长期喝牛奶吃面包的结果 。可见牛奶对人身体的好处，不仅补钙还可以补充蛋白质，是不可多得的来自大自然的营养饮品 。
那么早餐喝牛奶的话配什么吃比较好呢？我们国家除了少数民族地区一般很少，早晨起来有喝牛奶的习惯，既然是欧美的舶来品，自然是搭配它天生的好搭档――面包更适合 。
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