海参的营养价值和功效和禁忌,吃海参的好处和禁忌( 三 ) _生活百科

1、肾功能不全者禁止食用海参，因为海参中含有及丰富的蛋白质，容易加重肾脏负担。
2、对蛋白质过敏者不宜食用海参，以免产生严重的过敏反应。
3、海参不能与甘草和醋同时食用;海鲜过敏者忌食。
4、要适量食用，海参是一种滋补食品，每天食用不能超过一只，否则容易上火。
5、儿童不适合食用海参，海参的营养成分过于丰富，儿童食用非常容易造成消化不良。
6、肝火过旺、以及脾虚痰多者不宜食用海参。

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4、吃海参的好处和禁忌海参的好处
1
延续衰老。
海参含酸性粘多糖和软骨素，能降低人的心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量，能够起到延续衰老的作用。
吃海参的好处和禁忌
2
补肾益精。
海参含有构成男性精细胞的重要成份精氨酸，精氨酸具有改善人的脑、性腺神经功能传导作用，能够减缓性zd腺衰老，提高男性勃起力。
吃海参的好处和禁忌
3
防癌抗癌
在海参中含有大量的毒素，又叫海参皂甙。海参毒素对人体安全无毒，但能抑制肿瘤细胞的生长和转移，可以有效地消除肿瘤、防癌、抗癌，
吃海参的好处回和禁忌
4
益智健脑。
刺参中含有ω-多不饱和脂肪酸DHA，DHA可以增强记忆力答及智商发育有非常显著的裨益。
吃海参的好处和禁忌
5
疗伤抗炎
海参体内独有的活性物质海参素，能够对多种真菌产生明显的抑制作用，可以加快伤口愈合。
吃海参的好处和禁忌
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吃海参的禁忌
1
肾功能不好的人最好不要吃海参，因为海参含有丰富的蛋白质，能够增加肾脏负担。
2
不要过多食用，因为海参的营养价值非常高，吃多了会产生副作用。
吃海参的好处和禁忌
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注意事项

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5、海参的功效与营养价值海参是一种很补的食品，多见于沿海城市，不过现在运输条件这么好了，内地也是可以随时吃的到，一般的海鲜市场也都有出售，但是品质参差不齐，大家要学会如何辨别优劣，才能买到上等的海参。海参的营养丰富，功效强大，我们一起来了解一下吧。
海参的功效与作用
海参，属海参纲，是生活在海边至8000米的海洋软体动物，据今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。
1、海参有补肾益精，除湿壮阳，养血润燥，通便利尿的作用。海参胆固醇含量低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白，低脂肪，低胆固醇食物，高血压，冠心?。窝椎然颊呒袄夏耆丝砂踩秤?，对治病强身有好处。
2、海参含有硫酸软骨素，有助于人体生长发育，可以抑制肌肉的老化，能够延缓人体的衰老，增强机体的免疫力，是一种养生益寿的食疗佳品。
3、海参微量元素钒的含量居各种食物之首，可以参与血液中铁的输送，增强造血功能。海参中含有一种特殊物质–海参毒素，这种化合物能够有效抑制多种霉菌及某些人类癌细胞的转移。
4、健脑、益智、长寿—海参含有18种氨基酸，牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份，是您的生命保鲜剂。