怎么挑石榴,好吃的石榴怎么挑( 三 )


3、看石榴的菊花形状(也是石榴的花苞) 。
看一下底部的菊花(也是石榴的花苞的位置),仔细观察的小伙伴会发现有的菊花是完全展开的,有的则是含苞待放的状态,凸起没有完全展开的 。完全绽开的(像菊花一样开发)说明这个石榴是完全熟透了,这样的石榴吃起来果肉更饱满,菊花展开的越完整,说明石榴成熟度越高 。
4、看石榴的形状 。
我们在挑选石榴的时候,不一定非要挑选那些看起来圆溜溜的石榴,外形有些方方的,有棱角的那种石榴更好,这种石榴的皮比较?。?口感也会更好 。而圆形的石榴皮会相对厚实一些 。所以要挑选形状方方地 , 有明显棱角的石榴 。圆溜溜的不建议选择 。
5、用手捏一捏石榴 。
其它的外形特征都判断好了,接着我们来用手轻轻捏一下感受一下手感,饱满新鲜的石榴,捏起来是有硬度的,手感比较硬实一些 。而用手捏起来是表皮有点软软的 , 可能是摔打过,或者是不太新鲜了,不建议选购 。新鲜的石榴捏起来比较饱实一些 。

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