旗峰膳食养生汇 冬吃萝卜夏吃姜,不劳医师开药方


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俗话说得好“冬吃萝卜夏吃姜 , 不劳医师开药方” 。 中医认为 , 白萝卜具有极高的营养价值 , 其富含木质素芥子油等有益成分 , 进入人体后会与人体中多种酶结合 , 帮助人体分解致癌物质 , 提高细胞活力 , 并且白萝卜还能使人凉血止血 , 顺气化痰 , 增强人体的免疫力 , 滋养人的皮肤 。
但是 , 白萝卜也不能乱吃 , 尤其是不能和桔子一起食用 , 因为这两者会加强合成硫氰酸 , 从而导致甲状腺肿大 , 白萝卜也不可以和柿子一起吃 , 同样会引起甲状腺肿大;平时吃中药之后也不要吃萝卜 , 否则会影响药的效果;白萝卜也不能和木耳一起食用 , 容易得皮炎 。
同样 , 也不是什么人群都适合吃白萝卜的 , 比如腹泻患者 , 因为白萝卜具有促进消化的作用 , 也属于凉性食品 , 腹泻患者吃了往往会加重病情;气虚患者也不适合食用 , 因为气虚的人需要吃一些温热性的食物 , 如果经常吃白萝卜会导致自身寒气加深;肾功能有问题的人同样也不建议食用 , 因为白萝卜含有水分过多 , 利尿和排毒 , 并不利于肾脏处于恢复期的人 。 只要搭配好白萝卜 , 它对人体还是十分有好处的 。
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