李锦秋医生 硒的作用广泛，起码乙肝患者常用有益，但过量也有副作用
【李锦秋医生 硒的作用广泛，起码乙肝患者常用有益，但过量也有副作用】
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硒元素在两百多年前就已被发现 ， 上世纪五十年代发现硒对肝脏有益 ， 逐步引起关注 。 其实硒是人体必需的微量元素之一 ， 常见病如癌症、心脑血管疾病、甲状腺病、糖尿病、不育症等 ， 都与缺硒有直接关系 。
现代科学研究表明 ， 硒在肝脏含量高于其他器官 ， 人体缺硒 ， 会引起肝功能受损 ， 乙肝患者体内基本是缺硒的 ， 越缺乏提示肝病越重 ， 程度高低依次为：肝癌>肝硬化>乙肝患者>乙肝病毒携带者>健康人 。
乙肝病毒进入人体后 ， 最初是很“友好”的 ， 如果人体的免疫系统还不成熟 ， 很容易被骗过去 。 当人体免疫系统逐步成长和变强之后 ， 会识别这些乙肝病毒“异类”并展开攻击 ， 肝炎发作 。 但乙肝病毒也不是善类 ， 它们会发生变异 ， 如果变异的速度比人们服用药物抑制病毒的速度快 ， 那么容易发生耐药问题 。 乙肝病毒从进入人体、附着于肝细胞、发展壮大、出现变异 ， 整个过程需要氧化支持 ， 硒在人体的作用就是“抗氧化” 。 一旦缺硒 ， 抗氧化的作用弱 ， 病毒氧化的进程就会大大加强 ， 对人体不是什么好事 。 流行病学调查也发现 ， 如果人体内硒的水平越高 ， 则各类肝病、肝癌的发病率就越低 ， 缺硒 ， 是引起肝炎、肝癌的重要原因 。
黄曲霉毒素是著名的强烈致癌物 ， 动物学试验表明 ， 同时补硒则会使肝癌发生率从75%降为20% 。 我国某地属于传统肝癌高发区 ， 经过8年补硒跟踪 ， 肝癌率下降48% ， 研究发现 ， 硒是通过4种途径降低癌细胞 ， 特别是肝癌细胞的发展壮大 。
1、微量硒元素直接影响、干扰癌细胞代谢——要从此路过 ， 留下买路财 。
2、硒元素能明显减少致癌成分的变异及诱发因素——在火还没有烧起来之前 ， 就把氧气抽干了 。
3、硒元素和谷胱甘肽联合 ， 阻止癌变因素——强强联手 ， 不服就揍 。
4、硒元素可干扰和抑制乙肝病毒复制——乐此不疲地让病毒断子绝孙 。
硒元素是人体不可或缺的 ， 我国的膳食指南也提出成年人每天摄入硒100—200微克的建议 ， “食补”是国人常见的方式 ， 硒存在于粮食、芝麻、海产品、蘑菇、大蒜、动物肝脏、胡萝卜等常见食物中 ， 但人体对其吸收并不理想 ， 通常补充有机硒 ， 如硒酵母、富硒大米、富硒藻类、富硒蛋类、富硒蘑菇、硒麦芽等 ， 乙肝患者通过每天摄取一定量的硒 ， 对肝脏有好处 。
适量补硒有益健康 ， 超量也是不妥的 ， 盲目补硒有可能出现副作用 ， 比较明显的是硒过量摄入引起的中毒 ， 分为急症和慢症：急症是在一次摄入大量高硒食物后发生 ， 多见于呼吸有蒜臭味、头晕头痛、疲劳、嗜睡、呕吐腹泻等；慢症则是连续数月摄入过量硒 ， 超过正常量的5倍以上 ， 表现为脱发、掉指甲、肢体麻木、皮肤黄染等 ， 注意要与肝病区分开来 。
总之 ， 硒对于人体必不可少 ， 科学摄取有助于肝病恢复和治疗 ， 可预防癌症 ， 建议遵医嘱补硒 ， 同时避免过量 ， 对身体带来损害 。
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