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2、薏米红豆粥的功效与作用味甘淡，性微寒，入脾、胃、肺、大肠 。
功效 利水 ， 消肿，健脾胃，补心 。可以治湿痹 ， 利肠胃，消水肿 ， 健脾益胃，久服轻身益气 。
禁忌人群 孕妇及津枯便秘者忌用；滑精、小便多者不宜食用 。
适宜人群 一般人都可以食用 。
薏米红豆粥的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气 ， 非常适合夏季及体内湿气较重的人食用 。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品 。还有人用来调节便秘、减肥、美白等等 。
薏米红豆粥功效与作用
【红小豆和薏米的功效,薏米赤小豆的功效】1、 祛湿健脾胃
薏米，在中药里称“薏苡仁” ， 《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃 ， 消水肿，健脾益胃，久服轻身益气 。红豆，在中药里称作为“赤小豆” ， 也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心 ， 因此它还能补心 。
现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少 ， 脾虚湿盛 。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属 。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担 。
2、 消肿减肥
关于薏米和红豆的“消肿”作用，也很有意思 。我们千万不要以为肿就是水肿 。试看今人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿 。
在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿 。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来 。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已 。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿 。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效 ， 既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好 。
一把薏米，一把红豆 。不需按严格的比例比例 ， 每次一样抓一把，洗干净后放在锅里面加水熬 ， 熬好后就是祛湿健脾的佳品–薏米红豆粥了 。早餐或者晚餐喝 ， 对瘦脸瘦腿都非常有效果 。但是要注意日常饮食配合，如果你边喝薏米粥 ， 还边吃大鱼大肉、高盐高热量食品，自然是会看不到效果了 。
3、 红豆薏米粥赶走便秘
患上便秘实在让人心烦，吃药就拉肚子，不吃药几天不上厕所 。
因脾虚生湿，湿滞肠腑，导致大肠传导阻滞而出现便秘并非少见，主要表现为大便困难，腹胀脘闷，困乏无力、肛门灼热等，采用健脾化湿法可有效治疗 。红豆和薏米含有大量的粗纤维，可以促进肠蠕动 ， 有助于排便 。红豆性平味甘，有利水除湿健脾解毒之功效 。薏米性平味甘 ， 能健脾渗湿止泻排脓 。二味合用，具有健脾化湿、调达气机功效 。但肠胃燥热、热盛伤津导致的便秘，或者脾虚无湿，以及孕妇，则应慎服上方 。
4、 治疗慢性疾病
湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏米红豆汤是治湿邪最好的药 。
5、 适合上班族
肠胃最忌湿寒，喜温，对于上班族白领，用最低的成本，最方便的方法来实现养胃，无疑是最受欢迎的，而且红豆薏米粥不仅可以养胃，还有减肥保健的功能，可以让自己变得美丽的同时又能保持健康，这种方法不可多得，我已经坚持一年多了，效果让我惊叹，所以今天拿出来和大家分享，希望大家也都可以变得亮丽健康 。
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