红枣银耳汤的功效
红枣与银耳可谓天生一对，将二者一起熬汤不仅综合了二者所有的优点，而且还将它们的优点成倍地增加了 。红枣银耳汤的功效就有补血、补肾、润肺生津、调节月经、去除皮肤黑色素以及治疗便秘等多 。由此可见这道简单的红枣银耳汤的功效真的是不少 。
上面我们已经了解到了红枣银耳汤的功效，那么，有多少人会做红枣银耳汤呢，其实红枣银耳汤的的做法是很简单的，相信大家看看再练习的做几遍，就能够学会的，接下来我们学习一下红枣银耳汤的做法吧 。
红枣银耳汤的做法
上文中我们已经了解了红枣银耳汤的功效，那么应该怎么熬红枣银耳汤呢?
材料:银耳两大朵，莲子一小把，红枣10颗，冰糖适量
准备工作：
1、将银耳泡发，淘洗干净后撕成小朵;
2、将莲子洗净，并浸泡于凉水中约1小时 ， 以便容易煮烂 。
制作过程:
1、把银耳、莲子一起放入凉水中，多加些水熬煮;
2、沸腾后将火关小，不时揭开锅盖搅拌一下防治粘锅;
3、半小时左右的时候开锅查看汤的粘稠度，如果已经有粘稠感就将红枣扔进锅中;
4、把枣煮胀,煮烂后放入冰糖直至完全融化，红枣银耳汤就熬制完成了 。
材料
冰糖 ， 百合10几瓣 ， 红枣10几颗，银耳2朵 ， 枸杞子
做法
1.两朵银耳温水泡开，洗净去蒂 ， 十几颗红枣，十几瓣百合，统统洗净放入沙锅，加满水没过材料即可 ， 再加点冰糖，开煮 。。。
2.大火开锅后转小火，40分钟后加入少许枸杞子，再煮10分钟出锅 。
小诀窍
此汤女士喝了滋阴养颜，最好晚上喝，要煮的粘稠才好；男士喝了补脾开胃、益气清肠、安眠健胃等功效 ， 所以 ， 男女都不必忌讳，呵呵 。。。
你好，首先把银耳撕成小块，
用清水浸泡两小时之后，
然后放入砂锅中烧开，
把红枣洗干净，剪成小块状，
放入锅中小火炖开焖半小时 。
银耳红枣汤首先应该把银耳泡发，泡发之后的话跟红枣一起煮，然后里面放冰糖或者红糖都是可以的 。大概煮半个小时到一个小时左右，味道更好 。
文章插图
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3、银耳汤怎么熬的粘稠银耳又名白木耳，是一种生长于枯木上的胶质真菌，因其色
白如银，故名银耳 。是我国经济价值极高 ， 极珍贵的一种食用菌和药用菌 。由于银耳所含的营养全面，且有一定的药用价值，历来与人参、鹿茸同具显赫声誉，被人们称为“山珍”、“菌中明珠” 。它不仅是有山珍美名之称，而且在医药学中是一种久负盛名的良药 。我国历代的医学家都认为它有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功 。作为营养滋补品，它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者，还具有扶正强壮作用，并常用于治疗老年慢性气管炎等病症，对高血压、血管硬化患者，尤为适宜 。医学研究还证明 ， 从银耳中分离出来的多种糖类物质，对恶性肿瘤也有明显的抑制作用 。常服银耳汤，还可起到嫩肤美容的效果 。
银耳汤
银耳汤(6张)
烹饪方法编辑
取银耳5克，用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分
银耳汤其他系列
银耳汤其他系列(12张)
， 放砂锅内，兑入70%的清水 。先用武火，水开后用文火煎煮20分钟 ， 再加入适量冰糖，待糖溶化后即可服用 。将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中，倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖 ， 压力调到米饭档，保压时间10分钟后，即可食用 ， 也可放入冰箱中冷却后食用 。[1]
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