【桑葚相克的食物有哪些,什么食物和桑葚相克】苦瓜、番番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合不能和桑葚一起食用 。因为桑葚是偏凉性的，再和这些食用一起食用的话寒气太大 。
食用桑葚的其它注意事项：
1. 熬桑葚时忌用铁器，因为桑葚会分解酸性物质，会跟铁产生化学反应而导致中毒，重者可死亡 。
2. 桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎 。
3. 桑葚含淀粉多，即糖量高，糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以应忌食桑葚 。
4. 少年儿童不宜多吃桑椹 。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶（蛋白酶的一种）抑制物――鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收 。
扩展资料：
桑葚的营养和作用
桑葚营养丰富，含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质 。现代医学研究证明，桑葚具有增强免疫、防止人体动脉及骨骼关节硬化、促进新陈代谢等功效 。
桑葚中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D和烟酸等成分，具有营养和增强免疫力的功效，并可预防肿瘤细胞扩散，避免癌症发生 。
参考资料：人民网-桑葚营养价值高 食用有禁忌
桑葚不能与苦瓜、番番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合同吃 。因为桑葚是偏凉性的 ， 与它们同食则太寒，对身体无益 。
桑葚与鸭蛋同食 ， 对肠胃不利；与螃蟹同食，降低营养价值 。
桑葚味甘酸，性寒 ， 具有补肝益肾、养血生津、乌发美容的作用，含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质 。
食用桑葚须注意以下几点：
一，熬桑葚时忌用铁器，因为桑葚会分解酸性物质 ， 会跟铁产生化学反应而导致中毒，重者可死亡 。
二，桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎 。
三，少年儿童不宜多吃桑椹 。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶（蛋白酶的一种）抑制物――鞣酸 ， 会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收 。
四，脾虚便溏者亦不宜吃桑葚 。
五，桑葚含淀粉多 ， 即糖量高，糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以应忌食桑葚 。
六 ， 桑葚吃多会导致鼻子出血，孕妇不宜食用 。
七 ， 尽量别空腹吃，对营养吸收不好 。
桑椹不能和鸭蛋、鸭肉、虾一块吃，如果一起吃，有可能导致胃癌 。桑葚不能和铁制品在一起熬制 ， 如果用铁锅熬制桑葚，会让食用者发生中毒，有糖尿病的人更不能食用桑葚 。因为桑葚是偏凉性的，所以尽量别和苦瓜、丝瓜、马蹄、莲藕、绿豆、番番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合一起吃，否则太寒，身体可能受不了 。
文章插图
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3、桑葚和什么不能同食 哪些人不能吃桑葚? 桑葚不能与什么同食?
1、桑葚忌与鸭蛋同食
桑葚与鸭蛋这是两种相克的食物，在一起食用会产生多种毒素，对于自身肠道会产生很大伤害 ， 增加自身出现胃癌问题的几率 。尤其是对于小孩子伤害更大，小孩子由于盲目食用桑葚和鸭蛋，还可能会出现食物中毒的问题，后果非常严重 。
2、桑葚忌与红枣同食
红枣中富含的铁元素是非常丰富的，铁元素与桑葚也可能会发生化学反应，使大家出现恶心呕吐等一系列症状 。有糖尿病病情的患者朋友也尽量不要过多食用桑葚，可能会加重自身的病情，对病情的康复非常不利 。
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