1、地衣泡水三天能吃吗?时间有点久，最好不要吃 。可以的无论是新鲜的还是干地皮菜，这是很多人都是见过的，这个要吃，一般是需要泡发的，那么干地皮菜泡发时间一般多久?要用热水还是冷水：干地皮菜泡发时间一般多久：45分钟-60分钟将干地皮菜泡发后，拿出来冲洗干净，然后淘洗二三次，再浸泡十分钟，有的发地方产的的地皮菜比较好洗，有的地方地皮菜是相当难清洗的 。黄土区生产的地皮菜一般都挺容易清洗的 。因为黄土很细腻，把地皮菜泡软后在水里一漂就掉了，当然还有可能你用的是陈货 。干地皮菜要用热水还是冷水：一般用冷水 。地皮菜： 又名地耳、地衣、地木耳、地软儿、地瓜皮等，是真菌和藻类的结合体，一般生长在阴暗潮湿的地方，暗黑色，有点象泡软的黑木耳 。地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质
时间有点久，最好不要吃 。
可以的无论是新鲜的还是干地皮菜，这是很多人都是见过的，这个要吃，一般是需要泡发的，那么干地皮菜泡发时间一般多久?要用热水还是冷水：
干地皮菜泡发时间一般多久：
45分钟-60分钟
将干地皮菜泡发后，拿出来冲洗干净，然后淘洗二三次，再浸泡十分钟，有的发地方产的的地皮菜比较好洗，有的地方地皮菜是相当难清洗的 。黄土区生产的地皮菜一般都挺容易清洗的 。因为黄土很细腻，把地皮菜泡软后在水里一漂就掉了，当然还有可能你用的是陈货 。
干地皮菜要用热水还是冷水：
一般用冷水 。
地皮菜： 又名地耳、地衣、地木耳、地软儿、地瓜皮等，是真菌和藻类的结合体，一般生长在阴暗潮湿的地方，暗黑色，有点象泡软的黑木耳 。地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质
因为黄土很细腻，把地皮菜泡软后在水里一漂就掉了 ， 当然还有可能你用的是陈货 。干地皮菜要用热水还是冷水：一般用冷水 。地皮菜： 又名地耳、地衣、地木耳、地软儿、地瓜皮等，是真菌和藻类的结合体，一般生长在阴暗潮湿的…
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2、地皮菜有毒吗?地皮菜有什么营养价值?地皮菜长在雨后的山区会看到很多，不过初看到地皮菜之时并不是特别有食欲，甚至会觉得这东西会不会有毒对人体产生不利影响，以下我们就一起看看地皮菜有没有毒 ， 它的营养价值有哪些？
地皮菜有毒吗？
这个可以放心吃是没有毒的，而且对于老年人特别适合，地皮菜所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性，对于老年痴呆症的老年患者有者不错的食疗效果 。不过吃的时候要洗干净，同时在选择地皮菜的时候尽可能选择没有受过污染的土地，如果你能确定这些地皮菜长在受到污染的土地之中，建议就不要吃了 。
地皮菜是真菌与藻类结合的一种共生植物 。其结构非常简单 ， 分不出根、茎、叶，也无花无果，和海带、紫菜一样 ， 同是一种蓝藻类植物 。地皮菜的叶片比木耳还薄 ， 阳光照上去时间不久，它就发蔫枯萎，紧紧地贴住地皮 。因此 ， 雨后采摘是最佳的时光 。据专家分析：地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质，有降脂明目、清热泻火的功效，能为人体提供多种营养成分 。
地皮菜有什么营养价值？
地皮菜整体入药，味淡性凉，入脾肺经 ， 有祛热，收敛 。益气、清补、明目等功效，治火眼夜盲，烫伤烧伤 ， 肺热咳嗽和久痢脱肛 ， 以色列魏茨曼研究发现，地皮菜所含有一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性，从而能低老年痴呆症产生疗效 。能降脂减肥，清热降火 。具有补虚益气，滋养肝肾的作用 。
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