一、荔枝怎么保鲜时间长
1、购买时选择新鲜的荔枝，有利于更长时间的保存 。首先将荔枝长长的桔梗切掉 ， 然后将荔枝放入塑料袋中 ， 将袋口扎紧 ， 放在阴凉处 。也可以直接将塑料袋浸泡在冰水中 。请勿将袋口浸入水中 。要特别注意这一点 。
2、如果想在正常情况下保持荔枝壳的颜色 ， 可以在容器底部铺一层艾草、新鲜薄荷或树叶，然后在容器表面铺一层新鲜艾草 。荔枝 。, 每天早上、午夜和晚上喝一些冷水 。冰水更好 ， 所以外观和颜色可以保持2天左右 。
3、荔枝买完后，如果一天吃不完 ， 不要剪掉枝条，把整颗荔枝用喷过湿的报纸包起来，然后套上塑料袋，放放在冰箱保鲜层，温度2～4℃，湿度80%～90%，使荔枝壳不会变干变硬，使荔枝外形美观而且肉质也多汁 。此方法对荔枝保鲜3-5天有效 。
二、荔枝保鲜还是冷冻
这两种都是可以的 。荔枝如果放在冰箱里保鲜，虽然不会像放在冷冻的存放时间久 ， 但是可以随吃随?。笾Φ奈兜栏鼙４嫦吕?。如果放冷冻，既可以将整颗荔枝直接存放，也可以将去皮去核的荔枝果肉存放在冷冻，可以存放半个月以上 。冻了的荔枝食用时，果肉沙沙脆脆，非常清爽，但不如新鲜荔枝甜而多汁，再就是解冻后一定要及时食用 ， 否则会变质 。
三、荔枝的食用方法
直接生吃有利于营养，榨汁可以提取精华，冰了吃可以消火，配上绿豆汤也有同样的效果 。吃荔枝最好是饭后吃，一次不要吃太多 ， 容易低血糖，有头晕、发汗的现象 。可以用盐水浸泡后食用，不易上火 。或者制成荔枝蜜 ， 营养更丰富 。另外也可作荔枝酒和荔枝饮料 。
文章插图
文章插图
3、荔枝太多吃不完怎么处理荔枝太多吃不完的处理方法如下：
1、常温保存
常温保存是荔枝最简单的一种保存方法，可以把荔枝喷上点水装在塑料里，每天早中晚洒些凉水或是冰水，放在阴凉处这样色泽外观可能保持5左右 。
2、捆扎冷藏
把买回的荔枝用剪刀剪下，像剪葡萄一样 ， 剪成一颗颗的，要留下短短的枝用用报纸捆扎严实，然后放进电冰箱冷藏室里 ， 放一个星期是没问题的 。
3、浸入水中
当然，如果没有冰箱的话，可以把过长的荔枝枝梗剪掉，然后将荔枝装进塑料袋内，并扎紧袋口，放置在阴凉处 。若有条件 ， 可将装荔枝的塑料袋浸入水中，至少也可以维持三五天 。
4、浸泡晾干
关于荔枝正确的保鲜方法，还有一种就是把鲜荔枝放进2%的次氯酸钠溶液中浸泡约2分钟后，捞起沥干水分晾干，放进纸箱中置于通风干燥处贮存，一般可保鲜7～10天 。
5、与艾叶放一起
艾叶对延长荔枝保存时间也有效果，因为艾叶有杀菌防腐的作用，所以把荔枝放盛放的容器底部铺一层鲜艾草，然后再在荔枝表面铺一层鲜艾草等，可以让荔枝长期保鲜 。
6、制作罐头
如果家中荔枝套多吃不完的话 ， 还有一种方法就是制作罐头，这样就可以长期保存 。制作方法一般是去壳去核，泡在淡糖水里 。味道和新鲜度差得很远，经常用来做冷饮或甜点 。
做成荔枝酒、荔枝汁、放在冰箱储存 。荔枝若是吃不完，可以做成荔枝酒，只需要将荔枝放进白酒里面泡着就行了，大约泡制半个月，味道就出来了；还有就是可以将荔枝做成荔枝果汁，加一点冰块，也是夏天的饮品之一；还可以将荔枝放在冰箱，用保鲜膜或者是保鲜盒装起来 。
经验总结扩展阅读
- 生花生一天吃多少合适,每天吃几粒生花生最好 给大家介绍一下
- 吃金针菇的好处与坏处,金针菇的功效与作用及禁忌，吃金针菇有什么好处和坏处
- 豌豆可以和牛肉一起吃吗,牛肉烧豌豆的功效
- 银耳为什么不能天天吃,天天吃银耳的副作用
- 醋泡葡萄干有什么危害,醋泡葡萄干哪些人不能吃
- 猪肉不能和什么一起吃,肉不能和什么食物一起吃
- 春天孩子吃什么长个子快,春季儿童吃什么容易长个?
- 奥司他韦空腹可以吃吗,去医院大夫给开的强地松，蒲地蓝，阿奇，还有奥司他韦颗粒！能一起吃吗？孩子六岁
- 芦笋相克的食物有哪些,芦笋什么人不能吃？芦笋哪些人不能吃？
- 菜花不能和什么一起吃,花菜不能跟什么一起吃