鲜芡实泡面
材料：新鲜芡实1包,新下海虹1.2斤,芦笋1把,线面1指,食盐适量做法
海虹清水煮开,等每一个海虹都开口,即可关火 。将海虹肉挑出来 。芦笋冲洗干净,切段 。芡实清水冲洗一下即可 。将海虹汤烧开,下芡实和芦笋还有还红肉一起煮5-8分钟,撒适量食盐 。煮汤的同时另外起锅烧开水,下线面,煮开即可捞出 。将线面泡在鲜芡实汤里 。
芡实薏仁粥
主料:薏米150克,芡实米160克,辅料:油皮80克,槟榔75克,调料:盐3克
做法：薏仁及芡实洗净,分别泡水1小时 。素肉泡软,洗净切片 。槟榔干洗净,切片备用 。将锅中注入约2000毫升冷水,放入泡好的芡实及薏仁煮开,开锅后再改用小火煮至熟烂 。再加入素肉片及柠檬心片继续煮约5分钟,最后加入盐调味煮匀即可 。
西洋参芡实排骨汤
材料：排骨250克,西洋参25克,淮山25克,芡实24克,陈皮0.25块,姜2片,盐适量
做法：西洋参、淮山、芡实、陈皮洗净后备用 。排骨洗净后斩件后焯水备用 。将所有原料放入电砂煲中加入1升清水煲2小时 。加入适量盐调味即可 。
材料
材料圆糯米1杯，芡实75克调味料水8杯，冰糖75克
做法
1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火先煮10分钟 。
2、芡实洗净、泡软、蒸熟 ， 再加入粥内同煮至熟软 。
3、加入冰糖调味、煮开 ， 搅匀后盛出食用 。
熬粥笔记
1、这道粥也可以用盐调味成成粥，圆糯米则改用一般白米 。
2、经常食用芡实的人 ， 不妨一次多蒸一点，然后打包放冷冻室，分次取用 。
文章插图
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2、山药薏米芡实粥的功效有哪些山药薏米芡实粥的功效
山药有滋阴养身的功效，含有丰富多糖，长吃山药，可以身强体健 。薏米补中益气 。芡实有收敛的作用 ， 治疗久泻不止，小便不禁，腰膝痛，女子赤白带下 。常吃芡实可以增长寿命，增加体质 。总的来说山药薏米芡实粥有以下的功效：
1、山药薏米芡实粥可以填饱肚子 ， 山药薏米芡实含有较多淀粉，可以补充能量 。
2、山药薏米芡实粥可以美容养颜，增长精神 。保持身体健康，少生病 。
3、山药薏米芡实粥可以健脾益胃 。
4、山药薏米芡实粥可以补肾益精 。
5、山药薏米芡实粥可以去湿利水、健脾补肺 。
6、山药薏米芡实粥可以益寿延龄 。
山药薏米芡实粥不但功效多，而且还很美味 。那么好的美食 ， 我相信大家都爱吃，都喜欢吃
山药薏米芡实粥禁忌
1、体内浊气太多的人不能喝山药薏米芡实粥 。如果体内浊气太多的人喝山药薏米芡实粥的，一定会饱胀难以消化，只能是先祛除体内的浊气，然后服用效果会更好 。
2、肝火太旺的人不能喝山药薏米芡实粥 。肝火太旺的人如果服用山药薏米芡实粥，就会容易导致胸闷不适，只能是先平复肝火 。
3、淤血阻滞的人不能喝山药薏米芡实粥 。淤血阻滞的人如果喝了山药薏米芡实粥，就会导致疼痛加剧 。因为芡实有很强的收涩作用，津枯血燥，风寒实喘 ， 小便短赤，热结便秘者都不适宜服用 。薏米本身性寒，脾虚无湿气、胃寒都不能长期大量服用 。
山药薏米芡实粥不是适合所有人群的，具有一定的禁忌 。所以，人们在喝粥的时候，也要根据自己额体质来做出相应的抉择，以免造成身体的不适 。健康是革命的本钱，人一定要注重自己的健康 。
【养生密码】山药薏米芡实燕麦粉（调节酸碱平衡，润肠调理脾胃，降脂降糖健脾益胃 。滋肾益精、益肺止咳、预防心血管病、抗肝昏迷、减肥健美．延缓衰老等功效
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