1、螺蛳粉要煮多久才熟 用水泡过的螺蛳粉煮熟的时间较短，时间约为3~5分钟 ， 直接将螺蛳粉放在水里煮，需要10分钟左右 。螺蛳粉的煮制时间还要根据不同生产厂家、生产日期以及个人口味偏好而定，时间都会有所不同 。泡螺蛳粉建议用冷水或温水，否则会影响口感 。
螺蛳粉的煮制时间
螺蛳粉的煮制时间受制作方法的影响，如果是用水泡过的螺蛳粉 ， 煮的时间较短，大概在3~5分钟，如果是直接将螺蛳粉放进水里煮，需要煮10分钟左右才能食用 。
螺蛳粉根据不同的生产厂家、不同的生产日期、个人口味偏好差异，煮的时间是有区别的 。一般螺蛳粉店会将螺蛳粉提前放到水里浸泡1小时，食用时从水里捞出，烫3分钟即可 。
泡螺蛳粉的时候建议使用冷水或温水，不能用热水，否则粉很容易断掉 ， 还会影响口感 。不能将螺蛳粉和花生米、腐竹等配料同时放进去煮，会使花生米和腐竹口感过软，失去其固有的风味 。
螺蛳粉要煮多久才熟
袋装的螺蛳粉一般建议煮两遍，第一次等水开后再将螺蛳粉放进去煮8-10分钟再捞出，煮到粉丝能用筷子夹断捞出 。捞出的螺蛳粉过一遍凉水在放入沸水中煮两分钟左右即可，第二次煮的时候再放入所有的配料 。但如果是已经提前泡发的螺蛳粉只需煮上三四分钟即可熟透 。

煮螺蛳粉注意事项
1、螺蛳粉可以提前一小时泡，缩短煮米粉时间 。
2、一定要注意准备起锅的时候才放腐竹和花生，这样才能确保口感酥脆 。

3、螺蛳粉闻起来臭臭的，该气味来源是配料包的酸笋，不喜欢可以少加 。

螺蛳粉为什么这么臭
螺蛳粉臭臭的味道，跟粉本身没有关系，而是其中放的酸笋在“作怪” 。酸笋在南方较为常见 ， 其中又以广西为甚 。八桂之地的一些地方风味小吃 ， 都少不了酸笋的陪衬 ， 除柳州螺蛳粉外，南宁老友面、桂林米粉、侗族风味酸辣汤等都有它的身影 。酸笋的制作方法非常简单，将笋去壳后，切段置于大瓦瓮中，加入米水浸泡，然后密闭瓦瓮盖口，浸泡半月左右即成 。香而不腐 ， 闻之开胃，想之流涎，吃之打滚――这就是好这口的人最贴切的形容了!
用水泡过的螺蛳粉煮熟的时间较短，时间约为3～5分钟，直接将螺蛳粉放在水里煮，需要10分钟左右 。
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2、螺蛳粉要煮多长时间一般要分两种情况，第一种情况是泡过的螺蛳粉 ， 泡过的螺蛳粉三、四分钟就煮熟透了，再加上调味品就可以直接吃了 。但是没有泡过的螺蛳粉就不一定了，没有泡过的螺蛳粉，需要煮十多分钟才可以食用，而且煮之前要先把螺蛳粉泡一泡再煮，煮完之后也就可以吃了 。因此大家一定要注意螺蛳粉熟还是没有熟，没有熟的螺蛳粉失禁，体内就是对人的身体健康造成不良的影响
螺蛳的功效与作用：螺蛳是可以帮助利尿的，因为对于一些有人的身体呢会有一些排尿系统比较弱，那么螺蛳可以很好的帮助解决这个问题 。而且螺蛳含有的可以很好的帮助摆脱这一问题，平时的身体注意一个还不错的位置 。而且螺蛳可以很好的帮助一些清热解毒 ， 另一种的一些效果 ， 这样的话可以很好清热解毒，这也是对于夏天和平时一些上火的人来说呢，可以有很好的功效 。而且对于一些眼睛痛等一些疼痛的问题呢，可以选择吃一些螺蛳来解除，来帮助缓解这一问题 。
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