新鲜粽子叶有毒吗,包粽子的竹叶有毒吗?( 二 ) _生活百科

7、市场上现在有很多不法商家欺骗老百姓，他们用化学材料来弄粽叶，这些粽叶会十分的青绿，颜色也十分的鲜艳，此类粽叶大家一定不要购买，因为粽叶不可能是完全的不自然的绿色。

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3、农村端午节用粽叶包粽子吃,对人体有危害还是有好处呢?我不知道题主所说的粽叶包粽子吃，有害的是那种粽叶？如果你要用的是别的树叶当成粽叶的话可能会有害，但是用一些比如箬叶，芦苇叶包的粽子，我估计你吃太多应该没事？
不过有一点要注意，吃多了确实不太好，容易撑着！箬叶是南方的一种植物箬的叶子，我国大部分地区每年的端午节都会用箬叶来包粽子，从来还就没听说过有什么害处？反倒是其营养和口感都是老少皆知的！不知所说的危害在哪？
其实这里需要科普一下，箬叶不是竹子叶，是植物的叶子，箬叶就是北方常说的一叶兰，这种箬叶既可以食用还可以作为观赏植物，箬叶虽然说是一种植物的叶子，但是它的营养价值也是非常高的，箬叶里含有大量的氨基酸和叶绿素这些营养物质也是人体所需要的。
别看箬叶可以包粽子，它还有其他的妙用，一些人用箬叶泡水喝还可以补充体内的钙铁锌和一些微量元素，所以说箬叶对人体都是有非常多的好处，既能包粽子还能有保健的作用！
一些地区的箬叶也是卖的非常的火爆，不过对于南方和北方也都有自己的选择，有的北方现在比较喜欢用一些芦苇叶来包粽子，不过口味也是不错的。
但是对于箬叶来说，芦苇叶显的就比较小了一点，没有箬叶显得大一点，有的芦苇叶需要好几张叶子才能包一个粽子，而箬叶包粽子的话，有的一张箬叶就可以包一个比较可口的粽子，这个也是根据个人的喜感而定，不过我国大部分地区都是用的箬叶来包粽子，不过这里也是建议一下大家，买来的箬叶在买来的时候也最好用凉水泡一下，这样包出来的粽子口感会更好！以上纯属个人观点，如有不全面还望大家补充，欢迎下方留言评论。
一般来说，粽子叶对人体是没有什么害处的，我们也不经常吃粽子，而且粽叶的清香会渗入到粽子里面，所以我们吃粽子的时候会有一股很香的味道，这就是粽叶的味道
农历端午节是为了纪念伟大诗人屈原有的节日。但是糯米作为一种碳水化合物，吃多会造成危害，引起血糖升高。
有好处，因为粽子叶它可以帮助人们清火，而还可以利尿，有很好的作用。

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4、买的真空包装的粽叶洗完之后有股臭味包出来的粽子能吃吗不能。
新鲜的粽叶是带有清香味的，不会有任何的异味。染色粽叶包装的粽子煮熟后，粽子的清香味不足，其至反而会有淡淡的硫磺味道。
由于经过化学处理，返青粽叶的颜色相对稳定，加热后水的颜色变化不大，或呈轻微绿色，绿色明显者其化学原料含量高。而原色粽叶加热后，水的颜色则会呈现淡黄色。
扩展资料：
在张家界附近海拔1000米左右的次原始森林中的野生粽叶，运用中美最新生物高科技、按GMP标准动态萃取有效功能因子，粽叶提取物富含粽叶多糖、粽叶黄酮、有机锌、硒、碘、钙、镁、铁、多种维生素和氨基酸等近40种功能因子。
这种粽叶提取物具有粽子风味，有较强的抗免氧化、抗菌、抑菌等作用，是一种天然的功能食品添加剂和保健品新原料。主要添加在粽子、竹筒饭、肉制品、膨化食品、月饼、即食谷物、焙烤食品、果蔬汁（肉）饮料、茶饮料、水产品、乳制品、含油食品等，直接补充营养功能因子。