4、熟粽子放冷冻室：如果是吃剩下的熟粽子，能在一两天内解决完的可以放在冷藏室，但如果短时间吃不完的话，建议放冷冻室保存，可以保存半个月也不会变质 。
5、生粽子入冷藏室：如果是一些没煮的生粽子需要保存的话 ， 那么一定不能保存在冰箱冷冻室内 ， 粽子很难煮熟 。但是放在冷藏室的话，也不能放太久，差不多3、4天左右 。怕坏的话，就煮熟再放进冷冻室 。
6、真空粽子好保存：如果是在商场买的真空粽子的话，那么如果你没有打开真空包装袋子的话，在常温下还是可以保存个3-5天的 ， 如果放冰箱冷藏室也是可以保存两三个月的时间的 。如果保存过程中发现真空袋子受损已经漏气的，切忌不要饮食了 。
7、冷冻保存后的粽子一定要彻底加热：如果要吃保存后的粽子一定要注意要彻底加热 ， 不管是冷藏室的还是冷冻室的都要彻底加热才能吃，不然很容易拉肚子的 。
8、粽子“抽丝”不能吃：如果加热后发现粽子打开和粽叶之间有抽丝黏稠的情况，一定不能吃了，粽子已经变质了 。
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