粽子包完不煮怎么保存,包好的粽子怎么保存?包好的粽子可以放多久?( 二 ) _生活百科

2、保鲜袋防串味
      放进冰箱之前，最好给粽子套个保鲜袋，这样能预防粽子和冰箱里的东西发生串味和失去鲜味。但是袋子口不能拧太紧太闷，需要给粽子呼吸。
3、生粽子入冷藏室
      如果是一些没煮的生粽子需要保存的话，那么一定不能保存在冰箱冷冻室内，粽子很难煮熟。但是放在冷藏室的话，也不能放太久，差不多3，4天左右。怕坏的话，就煮熟再放进冷冻室。
煮熟的粽子怎么保存好?
粽子保存方法
1、冷冻保存
      端午期间天气炎热闷湿，温度偏高，因此煮熟的粽子最好放在冰箱冷冻层保存，在0°C-4°C的冷藏状态下可以保鲜5天左右，存放在-18°C的冷冻室里可以保存更长的时间。把粽子存在冷冻箱里时要注意，存放时分成几个小包，每一个小包取出来要一次吃完，不能再剩。包装时要用保鲜袋密封，避免水分流失。
2、浸泡在粽水中
      你也可以将煮熟的粽子放进熬煮粽子的“粽水”中浸泡。熬煮十多个小时的“粽水”上漂浮着一层厚厚的油脂，可阻隔细菌进入，但这种办法也同样保存不了长久，而且粽水一旦渗入到粽子中，就无法保持米粒黏糯香甜的口感。
煮熟的粽子能放几天?
      由于夏天气温高、湿度大，适合各种微生物的生长繁殖，煮熟的粽子在常温下保存两个小时后即容易变质。
      粽子属于熟食的一种，在常温下的保质期一般只有几天到一周，而冷藏也只能暂时延长保质期。
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4、粽子包好不煮能放几天粽子包完不煮可以放入冰箱冷冻保存，一般可以将其保存一个星期左右。
粽子比较好的保存方式是熟冻，具体指的是将粽子煮熟，再用保鲜袋包裹并放入冰箱冷冻保存，这种方式可以将粽子保存1～3个月。
视具体情况而定。按照包装方式，粽子可分为新鲜、速冻和真空包装三大类，现包现卖的新鲜粽子保质期最短，一般只能保存1-2天；速冻粽子大多标明需要在-18℃以下保存，保质期基本为12个月；真空包装的粽子，市面上一般标明可保存6个月或9个月。需要注意无论是将粽子生冻还是熟冻，最好都是尽快吃完粽子，否则粽子内的营养物质会逐渐流失，食用口感也会下降。

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5、粽子怎么保存粽子保存的方法步骤1、控制粽子量：不管是自己包的粽子还是外面购买的粽子，一定要注意一个需求量，需要吃多少，就包多少，粽子最好是现吃最佳，哪怕剩下了也不要剩太多。
2、粽子放晾沥干水分入冰箱：如果是吃剩下的粽子也要等粽子的温度退去和沥干水分才能放进冰箱，因为粽子有温度和湿度是很容易发生变质和发霉的。
【粽子包完不煮怎么保存,包好的粽子怎么保存?包好的粽子可以放多久?】 3、保鲜袋防串味：放进冰箱之前，最好给粽子套个保鲜袋，这样能预防粽子和冰箱里的东西发生串味和失去鲜味。但是袋子口不能拧太紧太闷，需要给粽子呼吸。