1、葵瓜子的营养价值葵瓜子又叫天葵子、望日葵子、向日葵子、瓜子,葵花子含丰富的脂肪油,其中有多量亚油酸,尚有磷脂 , β谷固醇等甾醇;又含蛋白质、糖类和柠檬酸、酒石酸、绿原酸等有机酸及胡萝卜素等 。
葵瓜子的营养价值
葵花子富含不饱和脂肪酸、蛋白质、钾、磷、铁、钙、镁元素,维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、维生素P的含量也很高 。
1、葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白质、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素;
2、其所含丰富的钾元素对保护心脏功能,预防高血压颇多裨益;
3、葵花子含有丰富的维生素E,有防止衰老、提高免疫力、预防心血管疾病的作用;
4、葵花子中所含植物固醇和磷脂 , 能够抑制人体内胆固醇的合成,防止血浆胆固醇过多 , 可防止动脉硬化;
5、葵花子还有调节脑细胞代谢,改善其抑制机能的作用 , 故可用于催眠 。
葵瓜子的功效作用
1、葵花子性平,味甘 , 具有补虚损、降血脂、抗癌的功效 。
2、丰富的钾元素对保护心脏功能,预防高血压有颇多裨益 , 而维生素E可促进血液循环,抗氧化 , 防衰老 。
3、所含植物固醇和磷脂能够抑制人体内胆固醇的合成,防止血浆胆固醇过多,可防止动脉硬化 。此外 , 多食可以美发 。
葵瓜子的食用禁忌
1、宜食:葵花子适宜蛲虫病、癌症、高脂血症、动脉硬化和高血压及神经衰弱的失眠者食用,每天不超过60克 。
2、忌食:肝炎患者最好不要嗑葵花子 。因为它会损伤肝脏,引起肝肝硬化 。不能一次吃得太多 , 以免上火 。葵花子中的蛋白质含有抑制睾丸成分,男性食用太多,可引发睾丸萎缩,造成不育,育龄男性不宜多吃 。
葵瓜子的食疗偏方
1、葵花子鸡汤
【原料】葵花子、母鸡 。
【做法】用葵花子和母鸡炖汤吃 。
【功效】治疗头晕 。
2、生葵花子
【原料】生葵花子 。
【做法】可吃生葵花子 , 每日50~100克 。
【功效】治疗高血压 。
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2、生吃葵花籽的功效是什么 生吃葵花籽的功效是什么
生吃葵花籽的功效是什么 , 葵花籽是我们生活中的常见休闲食品,看电视剧的时候是经常会吃的 , 同时葵花籽的营养价值也是很高的,下面来了解生吃葵花籽的功效是什么 。
生吃葵花籽的功效是什么1
生的葵花籽当中有很多的亚油酸 , 它可以降低大家的单股醋,还可以保护大家的心血管 。生葵花籽当中还含有较多的维生素E,如果大家生吃葵花籽的话 , 就可以吸收足够多的维生素E,这样可以起到防止细胞衰老,预防多种疾病的’作用 。生吃葵花籽还有治疗失眠的好处,大家经常吃生葵花籽就可以有一个好的睡眠状态 。生吃葵花籽还可以防止贫血,可以调节我们的新陈代谢 , 可以稳定血压 , 预防夜盲症等等 。生吃葵花籽的好处有很多 。
适合生吃葵花籽的人群
有哪些人比较适合生吃葵花籽呢?一般人都比较适合生吃葵花籽,尤其是以下的这两类人 。
第一,在平时总是上火的人可以生吃葵花籽 。
第二,患有癌症的人可以生吃葵花籽,患有高血脂、高血压、动脉硬化等等心血管疾病的人应该多吃葵花籽 。还有就是经常失眠的人也应该多吃葵花籽 。
生吃葵花籽的禁忌
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