加入盐,可以将佛手瓜本身所含的色素充分的体现出来 , 那么油就会包裹着佛手瓜,从而避免了水和佛手瓜接触,减少了空气、温度、光线对于佛手瓜的氧化,那么佛手瓜的色泽就会保持的很好 。
如果是炒不用焯水
经验总结扩展阅读
- 2022不寻常语录
- 基围虾炒之前要不要用料酒腌制,爆炒基围虾的做法
- 佛手瓜汁液为何伤手,嫩南瓜皮汁液手脱皮切完南瓜后手指像被胶水
- 鱼冷冻之前要不要洗,鱼刮鳞破肚不洗放冰箱保鲜好不好?
- 基围虾炒之前要焯水吗,基围虾要冷水下锅还是开水下锅 基围虾煮几分钟口感最好
- 佛手不能和什么一起吃,弗守瓜能不能腌菜吃?
- 意大利面煮之前要泡吗,意大利面要提前泡吗
- 鸡肉冻冰箱之前可以洗吗,鸡冷冻前需要清洗吗?
- 牛被杀前为什么会流泪,为什么牛被宰之前,很多都会流泪?
- 油菜籽榨油前要清洗吗,菜籽在榨油之前要不要洗啊