驴打滚没吃完怎么保存
驴打滚的保存方法很简单，我们只需要将购买的驴打滚先用保鲜膜封好 ， 然后放入冰箱低温保存即可 。冰箱内的低温环境可以抑制细菌的生长，而保鲜膜可以防止驴被更多的细菌腐蚀 ， 从而达到延长保质期的目的 。
驴打滚的粉是什么粉
黄豆粉含有丰富的蛋白质和矿物质 。与黄豆相比，更容易被人体吸收 。有很多种吃法 。最方便的方法是冲泡和饮用 。它也可以与牛奶结合 。它具有低卡路里和高营养，每天早上来一杯即可 。
驴打滚是北京的风味小吃 。它主要由黄豆粉、糯米粉和红豆沙制成 。其表面的粉状物质是黄豆粉 。之所以被叫做“驴打滚” ， 因为在最后的制作过程中撒上的豆粉，就像野驴在老北京郊外撒欢翻滚时掀起的黄土一样 。
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5、驴打滚吃不完怎么保存1、驴打滚可以放冰箱 ， 但还是要尽快吃完 。驴打滚应密封避光保存或低温保存 。年糕和其中的豆沙变质速度很快 。保险起见，可以加热后 ， 放凉了再吃，宜挑选外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜 ， 入口绵软的驴打滚 。驴打滚热量比较高，多吃会发胖的，适量即可 。
2、驴打滚直接食用 。注意的是它比较糯，肠胃不好少吃 ， 睡前不要吃，吃后要活动 。驴打滚用保鲜膜敷一层放冰箱保鲜起来会更好，用保鲜膜裹上，第二天吃的时候就不会硬 。
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