喝柠檬水的好处：
1、 美白养颜
喝柠檬水可以让皮肤变白，这一点让很多女人很是追捧 。都说一百遮千丑，柠檬中的维生素含量非常的高，如果坚持长时间喝的话，对皮肤有着很好的滋养作用，很好的预防女人脸上的斑点，让皮肤更细腻 ， 白白的 。
2、 可以提高免疫力
经常喝一点柠檬泡水，它里面的维生素C，对身体有提高免疫力的作用，能够很好的预防感冒的发生，还可以抵抗一些细菌的感染 。
3、 平衡酸碱度
虽然说柠檬特别的酸，它是属于碱性的果实，所以说经常喝一点柠檬水，可以维持人体正常的酸碱度，对身体起到了一定的保健作用，可以增强人们的体质 。
4、 预防便秘
经常喝一点柠檬水，可以促进大肠蠕动，帮助你更好的排出宿便和身体里的一些杂物，能预防和改善便秘的发生，这样也就起到了一个排毒养颜的作用 。
5、 清热化痰
特别是在秋冬季节的时候，天气比较也是比较干燥，人就比较容易感冒咳嗽，这时候喝点柠檬水，可以滋润喉咙 ， 很好的预防感冒咳嗽 。
喝柠檬水的禁忌：
1、 喝的时候尽量选择在晚上喝吧，因为晚上喝了也有利于第二天早上的排便，这样就很好的起到一个排毒的作用，但是也不要在睡前的时候喝 ， 在喝完柠檬水后，还要记得一定要刷一下牙 ， 它里面的酸性物质会伤害到牙齿 。
2、 喝柠檬水的时候不要空腹喝，因为柠檬比较酸 ， 可以伤害到肠胃，如果说你是胃不好的人 ， 那就不建议喝柠檬水了 。
3、 泡柠檬水的时候最好用45度左右的水来泡，效果会好一些 。因为太烫的水会破坏掉里面的维生素 。
柠檬水的正确泡法
1、鲜柠檬水汁：
新鲜的柠檬含水量丰富 ， 可以用手或器皿积压出汁水，与矿泉水混合并加入适量的糖 。先柠檬水除了具有减肥作用外，其丰富的维生素有很强的抗氧化作用，对美白和抗衰老也很有效 。
2、鲜柠檬切片：
泡在温水或凉水中，新鲜的柠檬皮有减肥、排毒、去火的功效 。
3、干柠檬片：
超市买的干柠檬片用热水冲泡，用热水冲泡干柠檬片的味道比较清香，也具有很强的减肥疗效 。且该种方法携带方便，适合正餐前后饮用 。
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5、牛奶加柠檬可以喝吗不可以 。柠檬水等酸碱性饮品在胃中与牛乳中的蛋白融合会凝固成很大偏硬并且消化较为艰难的稠状，因此 不可以同吃，应在喝纯牛奶一小时之后再吃 。
一、青柠檬的最佳搭配食材：
1、青柠檬和鸡脯肉
怪味能够 推动胃口，而青柠檬的芳香配搭烤鸡腿的香气更能让人胃口大振 。
2、青柠檬和芦荟
食用含柠檬水的怪味饮品可协助造成唾沫，但口腔粘膜损坏者 ， 为防止疼痛加重不宜喝柠檬水，可立即食用芦荟加老冰糖，因芦荟能抑制发炎、除去疼痛 。
3、青柠檬和甘蔗汁
柠檬水与蔗汁适用，更能益胃生津止渴、解渴除烦、和胃降逆 。用以喝酒过多，积热伤津，闹心口干，呕哕少食 。
二、柠檬怎么吃好?
1、生吃：将青柠檬水果清洗，立即服用 。
2、蜜饯：将青柠檬水果清洗切一片 ， 按0.5Kg青柠檬加1Kg白砂糖，用陶器或玻璃瓶子渍放3-4天，就可以兑凉白开水食用 。
3、水果片泡茶：先把柠檬果洗干净，并把成2mm上下厚片，除掉种子后立即放进杯里添加凉白开水 ， 就可以食用 。
4、烧菜：烹制有膻腥味儿的食品，可将青柠檬鲜片或柠檬水在出锅前放进锅中，可除腥除腻。
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