葵花籽是向日葵的果实，作为坚果类零食很受欢迎 。在中医上，葵花籽味甘，性平，归大肠经 。具有止痢、透疹、透脓的功效，对血痢、透疹、慢性骨髓炎患者比较适合 。但治疗疾病一定要规范医疗 ， 综合症分化治疗 。葵花籽营养丰富 ， 富含多不饱和脂肪酸和亚油酸，不含胆固醇，有利于预防高胆固醇血症，保护心血管结构和功能 。
葵花籽还含有丰富的蛋白质、矿物质（如钙、铁、锌、钾、镁）、多种维生素（维生素E、B族维生素、胡萝卜素等）、胆碱、生…物素、植物甾醇等，对预防贫血、促进大脑发育、改善睡眠、抗氧化、抗炎等有一定作用 。葵花籽含有丰富的膳食纤维和油脂 ， 对便秘有很多好处 。因此，人们不仅可以补充各种营养，还可以享受葵花籽的美味 。
瓜子，性温 ， 味甘，入大肠经 ， 富含大量不饱和脂肪酸、油脂，亚油酸等，还含有蛋白质、多种维生素、多种矿物质(铁、钙、钾、磷、硒镁等)及氨基酸等等 。具有安定情绪、润肠通便、降低血脂等的功效 。瓜子有很多作用，含有的不饱和脂肪酸，有助于降血脂，防止高血脂?。换箍梢越档偷ü檀迹乐苟鲇不?预防心脑血管疾病的发生；而且瓜子还能增强记忆力、补脑健脑；同时瓜子中还富含维E，有延缓衰老、美容的功效 。瓜子的营养成分是比较多的，其中有维生素e和多种不饱和脂肪酸，微量元素等 ， 而且还含有蛋白，在吃过以后很容易被人体所吸收，而且能够增加营养，但是瓜子的含油量是比较高 ， 如果吃的过多很容易导致体内脂肪代谢失调，从而会引起肝脏方面的疾?。?瓜子的主要功效是有健脾，利肺，润肠 。
含有非常丰富的不饱和脂肪酸以及维生素和微量元素，预防高血压，提高身体抵抗力和免疫力，防止心血管疾?。档偷ü檀迹し蓝鲇不?nbsp;， 促进吸尘代谢 。
可以降低血管胆固醇 ， 可以保护身体素质，可以补充蛋白质，而且热量很高可以可以补充钙钾磷 。可以抗衰老，可以保护心血管疾病 。
吃葵花籽能够降低胆固醇，并且里面含有很高的蛋白质，热量也比较低，吃葵花籽有助于大脑的发育，而且里面含有一种油 。
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3、葵瓜子的营养价值及功效与作用 葵瓜子好处和坏处葵瓜子是我们大家都很熟悉的一种坚果类零食，很多人都非常喜欢吃，同时葵瓜子也是有一定营养价值的，那么我们便要了解一下葵瓜子的营养价值及功效与作用？葵瓜子好处和坏处？
葵瓜子的营养价值及功效与作用
葵花籽含脂肪可达50%左右，其中主要为不饱和脂肪，而且不含有胆固醇，亚油酸的含量很高，有助于降低人体的血液胆固醇水平，从而有利于保护心血管的健康 。葵花籽还含有丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素，具有预防贫血等疾病的作用 。葵花子还是维生素B和维生素E的良好来源 ， 对于安定情绪、防止细胞衰老、预防成人疾病都有好处 。还具有治疗失眠、增强记忆力的作用，对于癌症、高血压和神经衰弱者有一定的预防功效 。葵花籽富含不饱和脂肪酸、蛋白质、钾、磷、铁、钙、镁元素，维生素A、维生素B1、维生素Bz、维生素E、维生素P的含量也很高 。
葵瓜子好处和坏处
对于吃葵瓜子的好处是，葵瓜子里面含有维生素，蛋白质等，平时吃些葵瓜子对我们皮肤有很大的好处，也可润肠通便，减少便秘 。也可降血脂，防止老化和预防一些疾病的发生 。同时吃葵瓜子的坏处是，葵瓜子属于高热食物，吃多了会口干上火对牙齿不好 。吃了葵瓜子应多喝水，平时也不可过多食用 。葵花子营养丰富 ， 富含大量的不饱和脂肪酸 ， 亚油酸和维生素E等 。葵花子能降低血脂，润肠通便 ， 增强抵抗力，调节脑细胞代谢，改善睡眠，促进胶原蛋白生成，抗衰老 。高血脂患者和高血压患者可以适量多服用，肝病患者尽量不吃葵花籽，有可能会引起肝损害 。
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