1、中风
中风是老年人的常见病、多发?。诤涞亩靖追⑸?。老年人多有高血压，一遇上寒冷天气，身体就适应不了，血压便随之增高，就有发生中风的危险 。因此，需要及早预防 ， 切勿掉以轻心 。预防要做好几件事：一要防寒保暖，留意天气的变化，注意添衣保暖勿受凉;二要适当补充营养，增强体质;三要做好高血压、冠心病和糖尿病等的防治，已有此病者要遵医嘱服药，不可擅自停药 。
2、心梗
心肌梗塞也是老年人冬季的高发病 。当人体受冷 *** 后，由于血管收缩 ， 导致心肌缺血缺氧，容易诱发心绞痛，若措施不力，会发生心肌梗塞死亡 ， 这不是没有先例的，不可不防 。除了重视防寒保暖外，室内温度适宜控制在18℃左右，外出不宜过久 ， 并注意防风保暖，避免风寒交袭 。平时可遵医服用降脂、溶栓、扩血管和防心肌缺氧的药物，以免突发意外 。
3、流感
老人冬季感冒，说起来不算什么大毛?。?但若治疗不及时，就容易诱发多种危及生命的并发症，如肺炎、肺心病、哮喘及慢性支气管炎等 。据报道 ， 老年人肺部感染的死亡率高达36% 。故在寒冬季节，老年人要注意加强耐寒锻炼，调理好饮食，最好每天用冷水洗脸 ， 热水洗脚，以提高免疫力，防止流感发生 。
立冬后的养生食谱
1、十全文补汤
制作原料：党参、黄芪、白术、茯苓、熟地、白芍各10克 。当归、肉桂各5克，川芎、甘草各3克，大枣12枚，生姜20克 ， 墨鱼、肥母鸡、老鸭、净肚、肘子各250克 ， 排骨500克，冬笋、蘑菇、花生、葱各50克，调料适量 。
制作方法：将诸药装纱布袋内，扎口，鸭、鸡肉及猪肚洗净，排骨剁开 。姜、笋、菇洗净，与以上诸料同放锅中 ， 加水 ， 武火煮开后改用文火煨炖，加黄酒、花椒、盐调味 。待肉熟烂后捞出，切成丝条，再放入汤内，去药袋，煮开后，调入味精，食肉饮汤 。每次一小碗，早晚服用 。全部服完后 ， 隔五日再服 。
适宜人群：适用于各种慢性虚损性疾病，如体虚贫血、中气不足、脾胃虚弱、头晕目眩者 。无病食用，能健身防病 。
功效：此汤有补阴阳气血、调五脏六腑的功效 。
2、花生煲猪蹄
制作原料：猪蹄500克，花生米适量，盐、南腐乳等调味品适量 。
制作方法：先将猪蹄洗净开边，油锅烧热后将生姜爆香 ， 放入猪蹄，加入南腐乳，炒匀，然后加适量水，加入花生，加入调味品，慢火煲两小时左右，待猪蹄软熟 。
禁忌：腹泻者少食 。
适宜人群：适用于肾阴虚不足之腰膝酸软 ， 津液不足之面板干燥，气血不足之产后少乳及痈疽、疮毒者 。
功效：此道菜肴有滋补阴液、补益气血的功用 。
3、归参炖乌鸡
制作原料：党参30—50克，当归20克，乌鸡1只，生姜、葱、盐、料酒等调味品适量 。
制作方法：乌鸡与当归、党参及适量调味品同放入炖盅内，隔水炖l一2小时 ， 即可 。
适宜人群：适用于肝‘肾不足之遗精、带下、白浊，血虚之月经不调 ， 脾肺气虚之消瘦及气阴两伤者 。
功效：党参补益脾肺、补血生津 。乌鸡为传统的滋补佳品，以其骨乌而得名 。其味甘 ， 归心、肝、肺、脾、肾经 。乌鸡的主要成分有蛋白质、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁、镁及尼克酸、泛酸等 。加入当归有补血活血的作用 。故本炖品最适于冬季食用 。尤其适合大病后、产后、手术后或素体虚弱之人 。
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