2滋阴润燥，养阴为主四时养生的基本原则是“春夏养阳、秋冬养阴”，这是因为秋冬阳气潜藏 ， 阴精蓄积 ， 顺应这个趋势养阴 ， 效果要比其他时候好 。
俗语说：“药补不如食补 。”食补在冬季调养中尤为重要 。入冬后的饮食可以适当厚重，食材以滋阴为主 。因此，冬季宜多喝温水，养阴的同时还可以润燥 。此外 ， 还可酌情选择沙参、玉竹、百合、无花果、银耳、枸杞、甲鱼、罗汉果等养阴的食物煲汤或炖煮 。
3保持良好心态 ， 养生之重立冬前后，气候渐冷，日照减少，风起叶落 ， 时常在一些人心中引起凄凉之感 ， 出现情绪不稳、易于伤感的忧郁心情 。此时 ， 保持良好的心态 ， 因势利导 ， 宣泄积郁之情 ， 培养乐观豁达之心是养生保健不可缺少的内容之一 。
起居养生《素问·四季调神大论》曰：冬三月 ， 无扰乎阳 ， 早卧晚起 ， 必待日光 ， 冬要养阳、藏阳，补肾藏精 ， 养精蓄锐，为来年的身体健康埋下根基，因此，可以说立冬才是每年的开始，立冬养生做好早睡晚起、多吃白色食物少食咸、补肾养肾这三件事，就能顺应天时养护好身体，为春天做好准备 。
《素问·阴阳应象大论》：在天为寒，在地为水，在体为骨，在脏为肾，冬季肾主令，寒为阴邪，最易伤阳，因此，立冬后要避寒就温，重视足部、下肢、背部的保暖，立冬养生从“睡懒觉”开始，冬季应早睡晚起，日出而作，保证充足的睡眠，有利于阳气潜藏，阴精蓄积 。虽然天气寒冷，也应在白天气温较高时开窗通风，保持室内空气新鲜 。
“无扰乎阳，早卧晚起，必待日光” 。
在寒冷的冬季，早睡晚起 ， 日出而作 ， 保证充足的睡眠，有利于阳气潜藏，阴精蓄积 。早睡以养阳气，保持温热的身体 。起床时间最好在太阳出来以后，这时人体阳气迅速上升，则头脑清醒，机智灵敏 。上班族早起困难，就要尽量早睡，不熬夜 。
衣着过少过薄、室温过低即易感冒又耗阳气 。反之 ， 衣着过多过厚，室温过高则腠理开泄，阳气不得潜藏，寒邪易于侵入 。所以，立冬后的起居调养切记“养藏” 。
饮食养生1宜吃栗子花生黑木耳饮食调养要遵循“秋冬养阴”“无扰乎阳”“虚者补之，寒者温之”的古训 ， 随四时气候的变化而调节饮食 。元代忽思慧所著《饮膳正要》曰冬气寒，宜食黍以热性治其寒 。也就是说，少食生冷 ， 但也不宜燥热 ， 有的放矢地食用一些滋阴潜阳，热量较高的膳食为宜，同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏，如乌鸡、鲫鱼，可多饮豆浆、牛奶，多吃萝卜、青菜、栗子、花生、豆腐、木耳等 。
除此之外 ， 还要因人而异，因为食有谷肉果菜之分，人有男女老幼之别，体质有虚实寒热之辩，本着人体生长规律，中医养生原则，少年重养，中年重调，老年重保，耋耄重延 。故“冬令进补”应根据实际情况有针对性地选择清补、温补、小补、大补，不可盲目“进补” 。
我们冬季在饮食养生方面应少食咸，适当吃点苦味的食物 。
咸味入肾，苦味入心 。如果咸味吃多了 ， 会促进肾水升腾而以水生木，肾水反而不能闭藏 ， 有损健康 。苦能降火 ， 适当的苦味可以帮助相火下潜，更好的促进冬天肾水的闭藏 。
冬至后饮食以补养为要，天气寒冷后耗费的阳气增多，也就需要适当补充身体所需 。
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