1、紫砂壶怎么看好坏注意六个点:试手感,听声音,看重量,闻气味,看泡茶成效,看吸水性 。
1、试手感
真正的紫砂壶摸上去不会太光滑,但也不会咯手 , 因为即使再精细的紫砂泥料都会有悬浮的颗粒感;如果是类似于紫砂的陶土摸起来有涩感,掺了化学原料的就相对光滑 。
2、听声音
敲击紫砂壶发出的声音不会那么清脆,但也不会发闷;类紫砂陶土的声音就会发闷 。
3、看重量
真正的紫砂壶密度较小 , 上手稍轻;但是类紫砂的陶土上手就较重 。区别于类紫砂的陶土或是化工原料制成的壶,紫砂壶为紫砂泥料制作而成,壶体表面会有颗粒感,抚摸不光滑但不扎手,敲击发出的声音不清脆但不发闷 。
4、闻气味
添加了化工料的紫砂壶,闻起来会有一丝异味,如果是纯紫砂制成的紫砂壶,则是没有一丝异味的 , 只会有淡淡的泥土的味道 。
5、看泡茶成效
好的泥料,经过几天保养,就能感觉出明显的变化 。首先色泽会比原来更为温润 , 手感亦是如此 。而且长时间的浇淋,紫砂壶会吸收茶香,褪去“火气” , 这些都是化工壶无法达到的 。
6、看吸水性
紫砂壶所特有的双气孔结构,透气性好,又保温,如果添加了其它原料的紫砂壶 , 是没有这种特性的 。
扩展资料:
紫砂壶的泡茶功效
1、茶香浓郁持久 。
紫砂壶嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙,能有效地防止香气过早散失 。长久使用的紫砂茶壶,内壁挂上一层棕红色茶锈,使用时间越长 , 茶锈积在内壁上越多,故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨 。
2、紫砂壶泡茶,保温时间长 。
由于壶壁内部存在着许多小气泡,气泡里又充满着不流动的空气,空气是热的不良导体,故紫砂壶有较好的保温性能 。
3、用紫砂壶泡茶,提携抚握不易炙手 。
紫砂壶线膨胀系数比瓷壶略高,而且没有釉,就不存在坯釉应力的问题;烧成以后的紫砂壶,玻璃极少 , 有足以克服冷热温度差所产生的急变能力 , 故具有缓慢的传热性 。
4、紫砂壶里外都不施釉,保持微小的气孔,透气性能好,但又不透水,并具有较强的吸附力 。
它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香 , 提高茶汤的晚期酸度,起到收敛和杀菌作用 。故能稍微延缓茶水的霉败变馊 。
参考资料来源:百度百科-紫砂壶
怎么看紫沙壶的好坏?如何挑选一把好的紫砂壶应具备什么条件?除了依个人主观的偏好(有人爱花货,有人爱方壶)为出发点外,可以以下几个标准来判断:
壶的造型结构:一把壶的完成需由多部分相组合才行 。其组合是否合乎理想,合乎物理性质,是评断这把壶的基本要件 。以下就茶壶三要素壶嘴,壶把,壶身三个部分的组合加以叙述 。
三点成一直线,:壶的嘴(出水口) , 壶把 , 钮必须成一直线,换名话说,就是三点要对直(少数特殊造型除外) 。
比例要匀称:各部分组合比例,应力求匀称 , 同时要展现出落落大方的空间感 。
出水顺,握感轻:壶嘴的出水务必顺畅,手握壶把时,握感应力求轻盈,不费力 。
一体成型感:壶嘴与壶身,壶把与壶身的连接部位,要处理得很自然,没有任何破绽,宛如一体成型般 。
茶壶的外观:
茶壶的外观可从多方面加以考虑 。
美观:近年来,市面上推出的茶壶形式琳琅满目,或高或矮或圆或扁,或几何形状或瓜果形状 。然而,每个人有每个人的审美观点,因此,所谓的美并没有一定的标准可言,只要合乎您的心意即可 。
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