鸡骨草煲汤方法,鸡骨草煲汤的做法大全 _生活百科

1、鸡骨草煲汤的做法大全鸡骨草煲汤的做法如下：
1、鸡骨草猪骨汤
准备食材：鸡骨草一小把、猪骨500克、赤小豆50克、薏米40克、芡实30克、白术20克、蜜枣两个、盐、葱、姜、黄酒、盐；把猪骨剁成小块，用水浸泡半个小时，浸泡出血水，浸泡好后洗干净，凉水下锅焯水，加入姜片、葱段、黄酒，大火烧开，把浮沫撇干净，焯好水捞出来冲洗干净。
把猪骨放进砂锅里，赤小豆、鸡骨草、薏米、芡实、白术洗干净放进去，把蜜枣也放进去，再加入足够的水，盖上盖子大火烧开，转小火炖煮一个半小时，时间到后加入盐调味就可以了，汤清甜好喝。
2、鸡骨草灵芝汤
准备食材：鸡骨草50克、瘦肉500克、灵芝15克、蜜枣2颗、桂圆肉10克、白芍10克、赤小豆30克、姜、盐；把瘦肉洗干净，切成小块，凉水下锅焯水，加入姜片，大火烧开，把浮沫撇干净，焯好水捞出来冲洗干净。
把瘦肉放进砂锅中，把灵芝、猪骨草、桂圆肉、白芍、赤小豆洗干净放进去，再把蜜枣放进去，加入足够的水，大火烧开，转小火炖煮一个半小时，时间到后加入盐调味就可以了。

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2、鸡骨草煲汤怎么做?鸡骨草瘦肉汤的做法详细介绍菜系及功效：清热去火食谱胆石症食谱肝炎食谱
口味：咸鲜味工艺：煮鸡骨草瘦肉汤的制作材料：主料：猪肉(瘦)120克
辅料：鸡骨草60克,枣（干）30克
调料：盐3克,味精1克教您鸡骨草瘦肉汤怎么做，如何做鸡骨草瘦肉汤才好吃 1. 将鸡骨草、红枣洗净，猪瘦肉洗净，切块；
2. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮沸一小时，放盐、味精调味即可。小帖士-健康提示：
清热利湿、退黄；
急性黄疸型肝炎，急性胆囊炎，胆结石属湿热者。症见面目俱黄，黄如橘子色，色泽鲜明，右胁胀痛，胃纳减退，时有恶心呕吐，小便短黄，舌苔黄腻，脉滑数；鸡骨草的种子有毒，用时需将豆荚摘除，以免中毒；鸡骨草与同科属的毛相思子外形极似，但毛相思叶较大，毛多，味甜，两者功效不同，不可混淆使用。
车前草鸡骨草炖鱼头的做法详细介绍菜系及功效：肝调养食谱利尿食谱清热去火食谱肝炎食谱
口味：原本味工艺：清炖车前草鸡骨草炖鱼头的制作材料：主料：鲢鱼头250克
辅料：车前草15克,鸡骨草10克
调料：姜3克,酱油2克教您车前草鸡骨草炖鱼头怎么做，如何做车前草鸡骨草炖鱼头才好吃 1. 车前草、鸡骨草洗净，胖鱼头（鳙鱼头）洗净备用。
2. 车前草、鸡骨草放入炖盅内，再将胖鱼头放在药材上面，加生姜片和滚水，用中火炖40分钟即成。车前草鸡骨草炖鱼头的制作要诀：鱼头选用鳙鱼头。小帖士-健康提示：
1. 车前草性味甘寒，能清肝利水。
2. 鸡骨草有清利湿热、退黄舒肝之作用。
3. 鳙鱼头，因其头大而名，亦有祛头风、利湿热、益脑髓之功。
4. 三者配伍，既清肝热，又可除湿退黄，对急性黄疸型肝炎、慢性肝炎及早期肝硬化均有良好的辅助治疗作用。