3．家长示范讲解和糯米粉的技巧及莆田冬至捏小狗、金元宝、金银元、舂米石臼、喜鹊圆等的方法及寓意 。
寓意：捏金元宝和金钱饼（银元），祈求财源广进；捏舂米杵和舂米石臼，祈求五谷丰登；捏小狗，狗能守门防盗，希冀来年平安无事 。搓“喜鹊圆”—“客鸟丸 ”煮熟后要将“喜鹊圆”撒到屋檐上，引喜鹊来啄食 ， 招来好兆头 。在搓汤圆的时候 ， 还得注意不要掉到地上 。这是古时劳动人民的朴素传统，希望人们爱惜食物 。
4.欢欢喜喜搓汤圆 。
?。?）大班幼儿和糯米粉 。
?。?）幼儿搓汤圆 。
5.品尝汤圆 。
幼儿园冬至包饺子主题活动教案2
一、活动主题
学校每月一次的亲子主题活动，正好利用冬至节气来让大家一起参与包饺子，既有教育意义，又能达到亲子交流的意义 。
二、活动目标
1、让孩子们了解冬至节气，还有冬至吃饺子的习俗 。
2、通过分组进行包饺子比赛活动，让孩子懂得食物的不易，锻炼动手的能力 。
三、活动时间
20xx年x月x日上午9：00――11：00
四、参加人员
大班全体老师和幼儿
五、比赛规则
每组选出6名选手参加比赛 ， 每组分面1盆、馅1盆、案板1个、擀杖2只、刀1把 。
要求在固定时间内，完成制作剂子、擀面皮、包饺子全部工序 ， 比赛结果从数量和质量两方面打分，数量方面每包出一个的完整饺子得1分，包的饺子越多，得分越高，质量方面按照饺子“成品”的质量来打分，如果包出的饺子出现漏馅情况，属质量问题，出现一个扣0 。5分 。
最终按照得分高低评出三个等次的奖项，其中一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，参赛风尚奖1名 。
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最靓饺子比赛为个人比赛项目，由每组推荐2名选手参赛，要求参赛选手至少要包出3种以上花色的饺子，由裁判组评选出6名获奖选手，荣获最靓饺子奖 。
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吃饺子比赛为个人比赛项目，由每组推荐3名选手，比赛以在1分钟内吃完饺子数量作为评分标准，数量越多得分越高，比赛分3轮进行，每轮每组派1人参加，每轮有2名选手胜出，三轮评选出6名参赛选手，荣获吃饺子最快奖 。
幼儿园冬至包饺子主题活动教案3
我国古代，冬至被当作一个较大节日，不仅有“冬至大如年”的说法 ， 而且有庆贺冬至的习俗 。祭天祭祖外，北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的风俗 ， 南方地区则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯 。苏州至今有“冬至大如年”的习俗，“圆夜饭”不仅丰盛，每道菜名更是有寓意 。
今年的12月xx日是冬至 。说到冬至节，不是每个中国的小孩都知道的 。现代人的生活节奏太快了，一些隆重温馨，丰富有意义的传统节日习俗正在被人们淡忘和简化 。
活动目标：
1、认识我国传统的冬至节，知道冬至的由来 。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最长的一天 。
3、深刻对祖国的认识，知道我国是一个有悠久文化传统的民族 。
活动时间：
20xx年12月xx日
活动内容：
1、综合：冬至我知道
2、科学：白天短、黑夜长
3、让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子 。并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至团（民间有“吃了汤圆大一岁”之说） ， 包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等，让孩子感受到冬至的节气 。
附儿歌：《冬至到》
冬至到，冬至到；
南馄饨，北方饺；
暧暧和和吃一碗，保你耳朵冻不掉 。
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