冬至到，冬至到 ，
敬祖宗，把墓扫；
会亲访友拜老师；平安幸福乐陶陶 。
冬至到，冬至到，
这一夜 ， 最长了；
甜甜蜜蜜睡一觉；明天太阳会更好 。
幼儿园冬至包饺子主题活动教案4
一、设计初衷
冬至在我国是一个比较重要的传统节日，每年的冬至各个地方都有着自己的习俗，有的地方吃饺子，有的地方吃汤圆、有的地方吃麻糍，这都代表了人们在冬至这天对于团圆的庆祝 ， 现在，时代在发展 ， 我们对于这些传统习俗已经不是这么在意了，这让我们的幼儿根本就不了解这个节日，我们可以通过让幼儿制作冬至吃的麻糍感受冬至的气氛 。
二、活动目标
l、初步了解冬至与麻糍的意义，掌握制作麻糍的基本常识及制作技能 。
2、能独立或与人合作制作麻糍 ， 体会劳动的快乐，激发爱劳动的情感 。
三、客座教师
章良忠（以下简称“章”）
四、活动对象
大班
五、活动准备
1、与客座教师联系，把制作麻糍的工具准备好 。（糯米、芝麻、黄豆、红糖）
【包饺子活动的主题题目,冬至包饺子活动主题有哪些?】2、联系车辆 。
六、活动过程
(一)教师交代活动目的及注意事项 。
1、师：过几天就是冬至了 ， 我们家家户户都要吃汤圆、吃麻糍，你们知道麻糍是怎么做出来的吗？(幼儿：不知道）那今天老师就要带你们去参观麻糍作坊，好吗？
2、师：外出活动应该注意什么呢？(幼儿自由讲述：注意安全、要排好队伍、讲礼貌，等等）
教师小结：外出时除了讲礼貌 ， 还要注意安全 ， 特别是到『糍店，那儿人很多，很挤 ， 小朋友要注意安全，还要跟好队伍，并要在老师指定的地方参观，不能随便乱跑 。
(二）谈话 ， 激发兴趣 。
1章：小朋友吃过麻糍吗？幼：吃过，很好吃 。
2-章：你们还记得麻糍是什么样的В坑祝涸苍驳模软软的；黏黏的，外面还有粉；特别软，粘牙…．
章：看来小朋友很喜欢吃麻糍，说得很棒
3、章：谁知道麻糍是用什么做的？幼：我奶奶说是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圆…?
章：今天，我就带小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具？
了解麻糍的制作材料、工具及程序
1、捣米
(1)章：小朋友，这是什么呀？有什么用呢？幼：好大的石头，中间有个大口，是用来盛水的吧！章：这叫捣池 ， 是用来捣米的 。我们做麻糍先要将米蒸熟，再倒入捣池中反复捶捣，直到米粒全都一起为止 。
(2)幼儿观看捣米操作情况 。
?。?)幼儿尝试、脑沁(4)幼儿说说淘米的感觉 。幼：好重，抬不动；太累了，我们两个人也抬不动…??章：捣锤是用石头做的，有几十斤重！这些米就是谌着重的作用才能融在一起 。
2、癍团曾
(1)章：我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍 。谁知道怎么把米团变成麻糍？幼：用手搓；就像搓汤圆一样 ， 先搓圆再压扁……章：到底是不是，我们一起来看一举
?。?)章沸黯碰：锄一部分米团矽人手中，捏出小块拉断 。好吗？
(3)幼儿操作，讲述涟动体』镒幼：这米好黏，手都粘住了，很难捏；刚开始辖出夹垦圆圆的，可是拉也拉不断，所以就变得长长的了；米团软软的像棉花，就是太粘手了……
3、滚豆沙
?。?)让幼儿区别滚过豆沙和没滚过豆沙的麻糍的呸道 。章：你们来尝尝自己捏出来的麻团 。幼：淡淡的不怎么好吃 。章：这个好吃吗？(幼儿品尝）幼：又香又甜 。章：所以做麻糍的最后一步就是要滚上豆沙 ， 这样味道才好 ， 但豆沙不能滚太多，也不可太少，还要滚得均匀 。
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