减肥期间最受青睐的菜就属这道了，低脂无油，爽口开胃，制作也简单 ， 关键是还能补充蛋白质，比单吃水煮菜好太多了 。喜欢的小伙伴不妨试试这道菜 。
凉拌鸡胸肉丝的做法，几块钱拌1盘 ， 下酒又下饭，夏天吃着舒服
凉拌鸡胸肉丝，鸡胸肉的美味吃法 ， 下酒又下饭，几块钱就能拌一盘，尤其是夏天吃着很舒服 ， 做法简单，几步就好 。
【食材】：鸡胸1大块、生姜1块、黄酒2勺、小米椒3个、生抽2勺、陈醋2勺、白糖半小勺、香油少许，辣椒油2勺、黄瓜1-2根、香菜几棵、盐少许 。
【具体制作步骤】：
第1步：把鸡胸洗净，与姜片料酒一起冷水下锅，煮出血沫，撇掉 ， 继续煮约十分钟，把它煮熟后即刻捞出，浸入冰水 。
第2步：准备料汁 ， 小米椒洗净切圈 ， 与生抽、陈醋、白糖、辣椒油、香油一起拌匀即可 。
第3步：捞出鸡胸肉，撕成细丝 。
第4步：黄瓜切丝，香菜切段，与鸡丝一起放进盆中，淋入料汁拌匀即可 。美味即成 ， 大口享用吧！
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