1、干海带泡发后吃不完怎么保存 干海带泡发吃不完可以将其装入保鲜袋内密封好，再把干海带放入冰箱冷冻层保存就可以 。此外也可以将泡发的干海带放入干燥的容器内，之后往海带上面均匀涂抹食盐 ， 这样可以避免泡发的干海带在短时间内出现变质的情况 。
1、冷冻保存
nbsp; 干海带泡发后吃不完需要保存时 ， 在干海带较多的情况下，可以将所有干海带装入保鲜袋被并密封好，再把干海带放入冰箱冷冻层保存，冰箱冷冻层内的低温环境可以大大延长干海带的保存时间 。
2、食盐保存
nbsp; 此外泡发的干海带也可以用食盐保存 ， 因为食盐具有杀菌的作用，可以避免细菌附着在干海带表面 。将干海带放入干燥的容器内并在其表面均匀涂抹一层食盐后，就可以避免泡发的干海带在短时间内出现变质的情况 。
3、食醋保存
食醋同样可以用来保存泡发的干海带，将泡发的干海带放入干净的容器内并均匀涂抹食醋，不仅可以在一定程度上延长干海带的保存时间，同时还可以避免海带出现软化或者是口味变异的情况 。
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2、发过的海带怎样保存?泡过的海带可以用保鲜膜包好 ， 放进冰箱冷冻保存 。
泡过的海带是不能保存长时间的 ， 很容易会出现变质的，最好是将海带结浸泡在清水中，而且浸泡的时间不能超过两天，超过两天就会导致海带出现变味 ， 不能在食用了 。如果海带没有食用，最好是不要进行泡发，可以保存的时间更久 ， 泡过的海带可以用保鲜膜包好 ， 放进冰箱冷冻保存 。
扩展资料：
注意事项：
1、吃海带后不要马上喝茶（茶含鞣酸） ， 也不要立刻吃酸涩的水果（酸涩水果含植物酸） 。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收 。
2、患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富 ， 会加重病情 。另外中医认为海带性寒，脾胃虚寒者也不宜食用 。
3、孕妇和乳母不要多吃海带 。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍 。
4、海带食前不能长时间浸泡 。一般说浸泡6小时左右就行了，浸泡时间过长，海带中的水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水，营养价值就会降低 。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明已经变质不能再食用 。
参考资料来源：百度百科-海带
1、日常保存可以用纸箱保存好，放置比较干燥的地方，切记别放潮湿的地方 。
2、将干海带用剪刀剪成半尺左右的段，用水冲掉海带表面的杂质 ， 再用淘米水泡上，待海带充分泡开后再重新洗净，放高压锅煮30分钟，放凉后切成宽细不等的条，分装在保鲜袋中放冰箱里冷冻起来 。
3、留出现吃的份量剩下的每几张铺在一起卷成卷 。
4、将卷好的海带卷放在保鲜膜上如图中的样子卷起来 。
5、将所有用保鲜膜卷好的海带卷放冰箱中冷冻保存 。
6、吃的时候只要拿出一卷化冻就可以直接使用了 。
7、海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值 。海带的烹调方法很多，如海带炖排骨、海带烧肉、肉丝海带、海带汤、凉拌海带丝等 。
干海带只要通风干燥的环境可以很长时间保存 。因它有充足的盐分一般不会坏的 。
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