1、胡萝卜炖海带有什么功效 胡萝卜炖海带有什么功效
胡萝卜炖海带有什么功效?广东人一年四季都爱喝汤,所以创造了很多好喝的汤的煲法,既有营养又好喝,而海带和胡萝卜是非常有营养的食材,那么胡萝卜炖海带有什么功效呢?
胡萝卜炖海带有什么功效1
胡萝卜炖海带主要的功效在于清热化痰、祛瘀 。首先胡萝卜颜色是红的,从中医来讲性味是属于甘、微辛而平;海带从中药的疗效是属于咸、微苦性寒 。其次胡萝卜的功效是在于入血、通瘀、安五脏;
海带的功效在于清痰、清火,二者结合可以消除胃肠当中的瘀滞,清除身体内的痰血,当然不是肺里边的痰血 , 属于五脏六腑中的一些痰血 。对于胃肠瘀滞的病人和有痰瘀的人,服用胡萝卜炖海带是有好处的,当然如果身体是属于偏寒型、阳气虚弱型者,最好不吃胡萝卜炖海带 。
一、排骨海带胡萝卜的功效你都知道吗
1、乌黑亮发
海带里面富含碘元素,人体的甲状腺素的合成主要以碘为原料,而头发的光泽度也是由甲状腺素控制的,所以常吃海带可以使人精神焕发,头发光泽乌黑 。
2、化瘀散结
胡萝卜和海带一起煲汤可以很好的调理人体的激素水平,常吃可以调理内分泌,起到散结化瘀、保持内分泌正常的功效 。
3、降血压
海带和胡萝卜里的不饱和脂肪酸和膳食纤维可以很好的清理体内肠壁的胆固醇,起到调味润肠、降低胆固醇和降血压的功效 。
二、排骨海带胡萝卜汤的做法
食材: 海带、排骨、胡萝卜、葱、姜片、胡椒粉、盐、鸡精各适量 。
做法:
1、排骨冲洗干净后直接放锅里焯水,焯水的时候倒入少许料酒;焯水后捞起沥干水分备用 。
2、汤锅加水后直接把排骨放进锅里 , 然后放入姜片、八角、大葱一起大火煮开,水开后改小火慢炖 。
3、胡萝卜洗净就切滚刀块 , 海带切片备用,等到排骨炖煮一个小时以后再把胡萝卜和海带一同下锅炖,放入海带和胡萝卜以后开大火煮开再改小火慢炖 。
4、等到排骨可以轻松脱骨 , 胡萝卜和海带都软烂的时候即可,最后加入适量的`盐、鸡精调味;起锅的时候加入葱花 。
排骨胡萝卜海带汤的味道是非常清爽鲜美的,汤汁十分可口清甜 , 是一款老少皆宜的汤品 。排骨海带胡萝卜的功效你都知道吗?海带还具有清热解毒的功效,胡萝卜可以给身体补充大量的维生素和胡萝卜素对眼睛很有好处,排骨可以补充丰富的蛋白质,为身体提供充足的能量消耗 。
胡萝卜炖海带有什么功效2
胡萝卜海带汤的功效包括降压、降脂、利尿消肿、提高免疫力等 。海带中含有大量的不饱和脂肪酸,还有纤维素 , 能够调理肠道 , 降低胆固醇 。
另外海带中含有的钾元素,还能帮助控制血压 。胡萝卜中含有丰富的维生素C和胡萝卜素,对于视力发育也很有好处 。经常吃胡萝卜海带汤会有益于身体健康 。
海带炖排骨汤孕妇可以吃吗
海带炖排骨汤孕妇可以吃
孕妇吃海带排骨汤的好处:
怀孕期间,许多孕妇都会有恶心、呕吐、厌食等早孕反应,孕妇可能会因此造成进食不足、营养不良 。我们知道,海带排骨汤中的猪排骨,能提供孕妇生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护孕妇的骨骼健康 。
海带中含有大量的碘元素,是孕妇最理想的补碘食物,还是促进宝宝大脑发育的好食物 。孕妇可以吃些海带排骨汤,来补充身体所需的各种营养,均衡吸收 。
孕妇吃海带排骨汤的注意事项:
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