1、天麻怎么吃最好天麻能和?材料：天麻片30克 ， 鸡蛋3个 ， 水1000克 。
做法：先将天麻片放锅内加水煮30分钟后 ， 打入鸡蛋煮熟后即可食用 。
功效：清汤爽口，食用方便 。具有治疗头痛、目眩的功效 。
材料：天麻粉6克，鸡蛋1个 。
做法：将鸡蛋一头开一小孔 ， 灌入天麻粉，用浸湿的白纸沾贴住鸡蛋上的小孔，孔向上放入蒸笼内蒸熟，去壳食用鸡蛋和天麻粉，早晚各食服1次 ， 10天为1疗程 。停服2天再服，连服3个疗程 。
功效：对子宫脱垂有一定的辅助治疗作用 。
天麻枸杞煮猪脑子
材料：天麻片25克，枸杞子15克，猪脑子2副 。
做法：天麻片、枸杞子加水文火煎1小时，放入洗净的猪脑子煮熟后食用 。
功效：对脑震荡后遗症所导致的头昏头痛有一定的辅助治疗作用 。
天麻蒸羊脑子
材料：天麻片50克，洗净的羊脑子2副 。
做法：将天麻、羊脑子同放入瓷盆内，加入适量水，隔水蒸熟后食用 。
功效：具有祛风开窍、通脉活血、镇静、滋补等功效 。适用于治疗肝虚型高血压、动脉硬化、美尼尔综合征、神经衰弱、头晕眼花及脑血管意外导致半身不遂等症 。
鲜天麻蒸猪肉
材料：鲜天麻100克 ， 瘦猪肉1000克 。
做法：鲜天麻洗净切片，瘦猪肉切5-6厘米见方的块放入大碗中，上笼蒸1小时后食用 。
功效：对美尼尔综合征有缓解作用 。
天麻牛肉火锅
材料：天麻片 ， 土豆片，玉兰片各150克，牛肚250克 ， 牛肉500克，白荷花，黄豆芽，油菜，猪板油各100克，生姜片25克，葱白段15克，胡椒粉5克 ， 味精8克，精盐10克 ， 牛骨头汤 。
做法：将天麻片、玉兰片用温水泡发好；牛肉去筋膜，洗净切成大薄片；牛肚、土豆洗净切成片；白荷花洗净 ， 撕成碎块；黄豆芽、小油菜洗净，沥去浮水 。以上原料分别装盘备用 。将火锅放在火上，锅内加入牛骨头汤、生姜片、葱白段、胡椒粉、精盐烧开后，加入天麻片、猪板油 ， 烧开后打去浮沫 ， 再加入其它原料 ， 开锅后加入味精即可食用 。
天麻的服用方法？
把天麻作为日常生活中使用进行调理，通常有以下几种方法：
第一、可以将天麻打成粉，装胶囊，在医师的指导下，通过明确辨证分型 ， 正确的使用 。
第二、可以把天麻切片泡水，反复的冲泡用来作为日常的饮品 。
第三、可以把天麻切片或打碎以后熬粥或者和母鸡、鸽子一起炖，有补养肝血的作用 。
第四、可以将天麻研磨成粉后蒸鸡蛋服用 。
天麻是一味常用的中药，具有平肝、息风止惊、通经活络、养血的作用 。在临床上可以用于治疗肝风内动、惊痫抽搐、肢体麻木、风湿痹痛等病症 。
天麻可以和哪些药材一起搭配？
天麻泡茶喝最佳搭配有三七和西洋参 。
1、天麻配三七：三七是一种常见的中药，具有很高的食用和药用价值，富含黄酮类、三七皂苷和三七多糖 。天麻、三七粉碎后，用温水浸泡，肠胃不好的话饭后服用 。对于疮的人，可以用三七、天麻，这两种都是常用的活络胫骨的药材 。
2、天麻加西洋参：西洋参属于参类 ， 参类的成分有滋补的作用，体质虚弱的人可以养生 。用西洋参和天麻简单泡水喝就好了 。
其他注意事项：
吃天麻、西洋参时，尽量不要吃刺激性、油腻、生冷的食物 。另外天麻不是一般的滋补药材 。大量食用会导致头晕、胸闷、恶心等症状 。
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